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연근조림 만드는 법 쉽게 손질하기 연근 볶음 연근 2024.07.20해당카페글 미리보기
연근조림 만드는 법: 쫄깃쫄깃 아삭한 연근조림 만들기 팁 대방출! 연근조림은 한국인의 대표적인 반찬 중 하나로, 달콤짭짤한...좋아하는 메뉴입니다. 하지만 연근을 손질하는 과정이 번거롭고, 조림 과정에서 연근이 딱딱해지거나 붇어지는 경우가 있어...
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쫀득한 연근조림 만드는 법 연근요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 연근 손질: 연근을 깨끗하게 씻고 껍질을 벗긴 후 0.5cm 두께로 썰어줍니다. 썰은 연근을 식초 푼 물에 담가두면 갈변을 방지하고 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다. 연근 데치기: 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣은 후 연근을 데쳐줍니다. 5분...
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알아두면 좋은상식 2024.08.25해당카페글 미리보기
다시마, 연근, 우엉을 삶을 때 식초 몇방을 넣으면 아린맛도 변색도 없다 - 질긴고기는 식초를 발라 2~3시간 재어두면 연해진다 - 벗긴 감자, 토란, 고구마 등을 식초물에 담가두면 맛과 색의 변화가 없다 - 민물고기를 잡아 약간의 식초물에 담가두면...
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연근찜/가을제철요리, 10분 완성 2011.10.09해당카페글 미리보기
연근 손질하는 동안 냄비에 물을 넣고 불에 올려 물을 미리 끓이면 됩니다. 3. 찐 연근은 한김 나가면 1/2만 덜어 미리 빻아둔 깨소금에 버무립니다. 4, 나머지 1/2은 흑임자가루(약간의 소금 첨가)에 버무립니다. 흑임자가루의 맛은 짙으면서 고소함이...
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🌐알아 두면 유익한 민간요법🌐 2024.02.06해당카페글 미리보기
다시마, 연근, 우엉을 삶을 때 몇방을 넣으면 아린맛, 변색도 없다 - 질긴고기는 식초를 발라 2~3시간 재어두면 연해진다 - 벗긴 감자,토란,고구마를 식초물 에 담가두면 맛, 색 변화가 없다 - 민물고기를 약간의 식초물에 담가두면 물고기가 식초 를...
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연근조림 만드는법, 연근효능 2014.04.20해당카페글 미리보기
간을 보고.. 물엿 3~4술을 넣고, 참기름 한 술 넣어줍니다. 연근에는 비타민C와 식이섬유, 칼륨이 많다고 하죠~ 아이반찬으로 넘...반찬으로 연근조림 어떠세요? ^^ 두릅요리 두릅초회,두릅손질하는법 클릭하시면 더욱 간편하고 맛있는 요리를 보실 수 있어요
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몸에 좋은 `연근` 고르는 법과 보관법! 2014.08.29해당카페글 미리보기
고르는 법을 농민 분께 전수받았는데, 여러분께 알려드릴게요. ● 싱싱한 연근 고르는 방법 - 양쪽에 마디가 있는 것을 골라요! : 양쪽에 마디가 있고, 흙이 적당히 묻어있어야 합니다. 그리고 너무 굵지 않는 것이 좋다고 합니다. - 껍질을 살펴보세요...
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뿌리 채소(마/연근/우엉 등) 손질하는 법 2011.09.14해당카페글 미리보기
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코피에 좋은음식 연근조림/연근조림만드는법/연근조림만들기 2013.02.18해당카페글 미리보기
코피에 좋은 음식/ 연근조림 연근조림만드는법/연근조림만들기 사랑합니다.♥ 정가네 김혜정입니다. 오늘은 저희 막내 종민이가...대해서 알려드리겠습니다. 몇년 전만 해도 연근조림,,,,무엇보다 연근 손질하는 것이 어려워서,, 큰맘을 먹고 해 먹던 요리...
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알아두면 유익한 생활의 지혜 2005.03.01해당카페글 미리보기
다시마, 연근, 우엉을 삶을 때 식초 몇방을 넣으면 아린맛도 변색도 없다 - 질긴고기는 식초를 발라 2~3시간 재어두면 연해진다 - 벗긴 감자, 토란, 고구마 등을 식초물에 담가두면 맛과 색의 변화가 없다 - 민물고기를 잡아 약간의 식초물에 담가두면...