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밭쳐주세요. STEP 3 피클 주스 재료를 모두 섞어 끓여주세요. (tip.비트나 치자 등을 넣어 색을 내도 좋아요.) STEP 4 소독한 용기에 연근을 넣고 피클 주스 재료를 붓고 뚜껑을 덮어 한 김 식힌 후, 냉장고에 넣고 하루 이상 숙성시켜 맛있게 즐겨주세요.

보고 이채소로 우리는 피자를 만들어요. 그런데... 표정들이..ㅎㅎ 혹시 우리가 알던 피자가 아니라 실망? 양파. 당근. 무. 연근~~ 등을 잘라 올리고 치즈도 올리고~~~ 오븐으로~~~~ 피자를 굽는 동안 우리는 뿌리채소로 피클도 만들어요. 모양틀로 찍어...

요리하기 전 준비! 자리에 앉아 한컷! 찰칵!✨️📸 뿌리야채인 연근 🍪 먹어볼까? 무슨 맛이얌? 아~~뿌리야채 참 다양하구나^^~ 요리...피자 완성! 옹기종기 모여있는 피자~~~~~보기만해도 꿀꺽😁 피클은 이렇게 만들어요~~ 힘을 모아 꾸~~욱 피클도 완성😊 뿌리...

매실액 1/2컵 (100ml), 식초 1/2컵 (100ml), 유자청 1/2컵 (100ml), 소금 1/2큰술. (밥숟가락 계량 / 1컵 = 200ml) 만들기~~1. 연근은 필러로 껍질을 벗기고 먹고 좋은 크기로 동글 썰어요. 껍질 벗긴 연근은 식촛물에 담궈두면 갈변을 방지할수 있어요. 2...

연근 피클 만들기 : 재료 연근 2근 (800g ) : 물 2컵 ,,설탕 2/1컵 2배식초 2/1컵 소금 1큰술 연근은 좀 가는것으로 산다. 껍질을 벗겨 5mm 두께로 썰어서 냄비에 물을붓고 식초 1티스픈 넣어 10분 정도 삶는다. 연근을 삶아 찬물에 휑궈서 바구니에 담고...

오늘은 별님반 형님들과 함께 '연근피클만들기'를 했어요 연근을 탐색해보고, 선생님 도움을 받아 연근을 잘라보는 새싹반이랍니다~~! 직접 자른 연근에, 조리사님이 아침에 끓여주신 간장을 부어 연근피클 완~~~성!!!!!!

오늘은 '연근피클만들기'를 했어요 연근 냄새도 맡아보고, 만져본 뒤 "차가워요","부드러워요","물렁해요" 등 다양하게 표현을 하네요~~ 연근이 딱딱해서 안전한 빵칼로 자르는게 쉽지는 않았지만.. 그래도 별님반 직접 해보겠다며 힘을 주어 연근을 잘라...

썰어 보았습니다. 너무나 진진한 모습들이죠? 재료를 잘라가며~ 맛을 보기도 했습니다. 아~ 파프리카 너무 맛이있어요~ 눈이 매워요~ 양파 먹어 봐도 돼요? 양파 맛있어요~ 재료들을 탐색해 보며~ 연근피클을 완성했습니다. 가정에서 맛있게 드셔 보세요~

10월 23일 월요일, 오늘은 밥상머리교육으로 연근을 탐색하고 연근 피클을 만들어보았어요. 누리반 친구들은 플라스틱 빵 칼로 연근과 파프리카를 잘게 썰어주었답니다~ 파프리카를 썰 때보다 연근 썰 때가 잘 안된다고 손에 힘을 힘껏 주며 써는 모습도...