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연근조림 황금레시피 김하진 우엉무침 본문 알토란 김하진 선생님의 황금 레시피로 만드는 연근조림과 우엉무침! 가을철 별미로 꼽히는 연근조림과 우엉무침, 김하진 선생님의 특별한 레시피로 더욱 깊은 풍미를 느껴보세요. 아삭한 식감과 달콤한 맛이...

황금 레시피 16가지 대공개📢 저장해두시고 꼭 필요할때 사용하세요! 이 비법을 사용하는 순간 만능 요리사가 될거예요~^^ ​1. 황금 초고추장 양념장 재료 : 고추장 3큰술,식초2큰술,물1큰술, 설탕1큰술,생강즙1/2작은술,깨소금약간 어울리는 요리 : 오징어...

볶음탕 황금 레시피 ▶ 닭 손질법 ㉠ 닭 1.2kg 1마리 기준 : 닭은 약 1.2kg을 사용하며 도축한 지 오래되지 않은 윤기나는 것을 쓰는 게 좋으며, ㉡ 꼬리, 가슴, 목의 지방 제거 닭볶음탕을 할 때는 지방을 제거해야 기름이 둥둥 뜨지 않습니다. ㉢ 물...

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