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연근들깨무침 2024.09.25해당카페글 미리보기
먹는게 제일 좋습니다. 둘째가 연근을 물에 담궈진채 포장된걸 사다둔것 조리하려고보니 물러져서 버린적이 있습니다. 연근은...물기빠지게 해줬습니다. 거피곱게한 들깨가루 파 다진것 흑임자 물엿 맛소금으로 소스 만들어 버물버물 무쳐줬습니다. 구수한...
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생 연근 무침 2023.11.18해당카페글 미리보기
연근은 껍질을 벗겨서 나박 썬다. 식초넣은 물에 10분간 담궈둔다. 끓은물에 약간의 소금을 넣고 5분간 데친다. 찬물에 행궈 채반에 받처둔다. *소스 준비* 볶은 참깨.흑임자를 믹서에 간다. 볶은 깨가루.마요네즈.양조간장.설탕을 잘.섞는다. 준비된 연근...
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연근 무침 2023.09.22해당카페글 미리보기
연근을 사온다 동네마트에 딱하나있는것을사니 가는게없어 굵은걸로 사와서 데쳐서 반토막씩자른다 참깨소스에 무치다 흑임자와 참깨 갈고 마요네스와 간장 설탕넣고 무치다
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새싹반 박정우 연근 어머나미션! 2023.09.11해당카페글 미리보기
몇 일전 연근간장조림해서 먹었던터라 참깨흑임자연근무침?을 해봤답니다 참깨와 흑임자를 갈아서 마요네즈를 넣고 간장, 설탕을 넣어 연근과 함께 버무려먹었답니다 정우가 먹기에는 아직은 느낌이 낯선지 즐겨먹진 않는 듯 하네요^^ 다음에는 연근을...
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