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연근은 껍질을 벗겨서 나박 썬다. 식초넣은 물에 10분간 담궈둔다. 끓은물에 약간의 소금을 넣고 5분간 데친다. 찬물에 행궈 채반에 받처둔다. *소스 준비* 볶은 참깨.흑임자를 믹서에 간다. 볶은 깨가루.마요네즈.양조간장.설탕을 잘.섞는다. 준비된 연근...

연근을 사온다 동네마트에 딱하나있는것을사니 가는게없어 굵은걸로 사와서 데쳐서 반토막씩자른다 참깨소스에 무치다 흑임자와 참깨 갈고 마요네스와 간장 설탕넣고 무치다

몇 일전 연근간장조림해서 먹었던터라 참깨흑임자연근무침?을 해봤답니다 참깨와 흑임자를 갈아서 마요네즈를 넣고 간장, 설탕을 넣어 연근과 함께 버무려먹었답니다 정우가 먹기에는 아직은 느낌이 낯선지 즐겨먹진 않는 듯 하네요^^ 다음에는 연근을...

단체급식 연근흑임자무침 jpg.

어제 도착할줄알고 소스랑 준비하고~ 요리 날짜를 15일로 적고 했지요 하루 늦게~ 오늘 연근과 우엉이 도착하였네요 연근에 흑임자소스로 무쳤지요 흑임자 깨를 찧고..갈고 했네요 전음방 정모기념품 채로 쳤어요 이렇게3번 반복하였지요 기름이 있어서 끝...

■ 2024년 9월 24일 (화) 경로무료급식 ■ 급식메뉴: 잡곡밥, 버섯된장국. 돼지고기야채잡채, 연근흑임자무침, 숙주김가루무침, 명엽채볶음, 두부미나리무침, 배추김치, 포도, 미닛메이드 허니&유자 음료 ■ 급식자원봉사자 - 홈플러스 마음결봉사단...

점심: 쌀밥, 얼갈이된장국, 청경채새우달걀볶음, 연근흑임자무침, 영유아깍두기 후식: 단감 목초란 이력번호 1104R13C63

국, 채소달걀찜, 애호박나물, 배추김치, 어묵조림 (오전간식) 떠먹는요거트 (점심식단) 잡곡밥, 갈비탕, 동그랑땡, 부추적채무침, 배추김치, 삶은연근흑임자무침 (오후간식) 고구마샐러드 (저녁식단) 잡곡밥, 무채국, 밤조림, 배추김치, 물파래무침, 갈치구이

오전간식: 새우살죽. 점심: 함박스테이크정식. 크림스프. 양배추콘샐러드. 배추김치 오후간식: 연유꽃빵튀김. 보리차 저녁: 수수밥. 시금치건새우맑은국. 토마토달걀볶음. 연근흑임자소스무침. 깍두기