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약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 시중에서 연꽃씨앗 파는것을 보면 가운데가 뚫어져 있더라구요. 찾아보니 한약재로 쓰인다고도 하던데요 연꽃씨앗 속에 있는 싹? 제거 하고...

꽃의 씨앗을 연씨, 연밥, 또는 연자(蓮子)라고 부른다. 식용 가능하며, 껍질 채로 먹을 수는 있지만 껍질에서 떫은 맛이 나기 때문에 보통은 껍질을 까서 쓴다. 껍질 깐 연밥은 연자육(蓮子肉)이라고도 부른다. 말린 것을 그냥 먹기도 하는데 과거에는...

귀한 대접을 받은 연은 꽃은 차로 마시고 잎은 연잎밥으로 만들고 뿌리는 연근으로 반찬으로 활용하는데요. 이 뿐만아니라 연꽃씨앗인 연자육은 여러가지 효능을 인정을 받아 건강한 식탁을 책임지고 있습니다. 조선시대에 어의가 왕의 병을 고치는데 사용...

4일부터 8월 16일까지 ‘연꽃문화제’가 열립니다. 이번 연꽃 축제는 연근은물론 연자육, 연잎 등 연의 여러 부위를 활용한...눈에 띄네요. 자세한 내용은 뿌리·씨앗·잎… 버릴 게 없는 연꽃, 건강하게 먹는 법 문화제 기간에는 평소보다 1시간 빠른...