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부천 상동역 인근 골목가에 위치한 이 식당은 백종원의 골목식당에 출연한 맛집이기도 합니다 이 곳 사장님은 제주 연돈에서 배워와서 맛이 비슷하단 평을 받는 곳이라서 기대 됩니다 매장은 그리 넓지 않아서 7여 팀이 들어오면 만석 될것 같았고 웨이팅...

와 저런 중요한 솔루션을 알려주시네 ㄷㄷㄷ

1. 매장이 좁아서 2. 인건비가 많이 들어가서 최근엔 넓은 매장으로 옮기고 웨이팅 시스템도 변화를 줬다고 함

출처 : 여성시대 밀치존맛 https://youtu.be/BScDrjDpdyY 튀김기 브랜드별로 적정온도를 알고 있다는 것도 놀랍고 힘들게 얻은 데이터일텐데 저렇게 남들한테 알려주는 것도 대단하게 느껴짐

좀 말랏는데ㅣ

7천이래요..2021년기준. 대박터졌을거라 생각했는데..진짜 돈까스에 진심이신거 같네요.

연돈 사장은 노력하고 준비 된 끝에 인생에서 엄청난 은인을 만났고 백종원은 인재를 알아보고 베풀면서 키워내는 모습이 아주 보기좋네요

Instagram에서 이 게시물 보기 #백종원의골목식당 #우리동네 #커피맛집 #감동 #사장님친절 #커피의정석 #장인커피 #연돈 #나 자신을 다시 돌아보게 만드는 커피 #초심 #지키자 #사장님 많을걸 배우고 느끼고 갑니다. 감사합니다. #엑소 #exo #수호커피...

제주 연돈 사장님 "직원 2명 또 그만둬"..백종원 "좀 살살해" 골목식당'에 포방터 돈가스 김응서 사장님이 목소리 출연했다. 26일 방송된 SBS 예능프로그램 '백종원의 골목식당'에서는 33번째 골목 '부천 카센터 골목' 세 번째 편이 공개됐다. 이날 반반...