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6월 7일(금) 더운 날 기력 보충 위해, 6월 제철인 ‘이 음식’ 드세요 2024.06.07해당카페글 미리보기
복분자와 장어를 함께 먹으면 비타민A의 작용을 더 활발하게 증가시킬 수 있어서 좋다. 민물의 웅담으로 불리는 다슬기(고향에선 골뱅이)는 6월에 잡은 게, 알이 통통하고 깨끗하다. 물이 깊고 차며 물살이 센 청정 일급수에서만 자라며 맛이 달고 영향도...
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제주도갈때보면 좋은 자료.jpg 2019.10.19해당카페글 미리보기
702-6066 풍제복국 복요리 연동 747-2377 통물식당 졸복요리 서귀포 천지동 739-6243 향원미락 복요리 서귀포 송산동 762-2341 한국88복요리 복요리전문 연동 712-0088 만부정 복요리 연동 743-1119 민물장어 만호민물장어 민물장어 이도2동 757-9895 꿩...
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장어도마를 만들고 있습니다.(보류합니다) 2019.05.23해당카페글 미리보기
되고, 민물장어나 붕장어 손질 시에는 하단 부분 연결하고 쓰면 됩니다. 아님 반쪽에서 회를 뜨고, 나머지 반쪽에는 회를 올려 드셔도 좋을 것 같습니다. ㅎ 총길이는 80(반쪽은 40)*18*2.5cm 입니다. 조인트 방식은 암수로 짜맞춤 방식을 응용하고, 그것...
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젊은 부부의 자부심과 배짱.....당진"원조장어" 2012.07.27해당카페글 미리보기
장어를 우리를 불러내었다 우울한~~결산 후배 석종군이 꾸어준 돈을 갚고 나면 손에 쥐어질 것이 없는 허기진 배당 하지만 민물장어 요리를 처음 먹어보면서 그 우울함은 혀를 녹일듯한 달콤함과 부드러운 미칠듯한 그맛과 함께 장어 많큼 긴 목줄기의...
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주마간산 ‘제주도’ 2023.12.09해당카페글 미리보기
장어라고 명명했다. 무태장어는 천연기념물인데, 지금은 양식하기 때문에 식용으로 사용한다. 식당 아는 분이 제주 연동에서, 풍년갈비라는 식당을 운영했다. 흑돼지는 맛이 좋아서, 다른 식당은 문전성시인데, 제주 쇠고기는 질기기가 고래 심줄이다...
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장어와 사물인터넷은 무슨 관계? ㅡ 농업벤처인 송근호, 과학적 수산 양식 성공 2017.02.14해당카페글 미리보기
판단했죠.” 민물장어는 특히 고밀도 순환여과 방식을 도입해 수조 수가 많고 효율적인 관리를 해줘야 했다. 그는 수질 관리를 위해 매일 4회 이상 모든 수조를 다니며 수동 측정을 실시했다. 하지만 수작업에는 한계가 있었다. 100여개의 수조를 측정하고...
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2007.12.29. 세모 산행(일백 번째) 2007.12.30해당카페글 미리보기
수월봉 송상조,고복실,전유진,김순여,강의길,김은형,김려춘,김치복,김원건,고인숙,현계철,강정혜 이상 12명 2 제주시연동 민물장어집 [만군]에서 송년회식 + 바라빠빠 여흥... 수월봉에서 바라본 당오름 당오름에서 바라본 수월봉과 제주지방기상청 고산...
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맛집정보 甲 of 甲s 2014.02.03해당카페글 미리보기
소담스런 민물새우탕 [대전맛집] 원조선지국 - 1000원짜리 선지해장국의 아름다운 맛 [대전맛집] 원조선지국 - 단돈 천원으로 마음까지 배불리 먹을수 있는 곳 [충남맛집 / 서산맛집] 대도관 - 만원이 주는 큰 기쁨 [충남여행 / 서산여행] 부석사 전통찻집...
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전국맛집 총정리 2011.02.09해당카페글 미리보기
소담스런 민물새우탕 [대전맛집] 원조선지국 - 1000원짜리 선지해장국의 아름다운 맛 [충남맛집 / 서산맛집] 대도관 - 만원이 주는 큰 기쁨 [충남맛집 / 서산맛집 / 왕산포맛집] 우정횟집 - 낙지의 짜릿한 맛.. [충남맛집 / 서산맛집 / 해미맛집] 향수가든...