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약으로 먹는 방법은 자귀나무 껍질을 흐르는 물에 5일쯤 담가두고 햇볕에 말려서 가루 낸 것을 한 번에 밥숟가락으로 이용해서 하나씩 하루 세 번 식후 먹으면 된다고 한다. 오래 먹으면 몸이 가벼워지고 다리가 무쇠처럼 튼튼해지며 지구력 강해진다고...

꽃, 연밥, 연의 암술, 뿌리에 이르기까지 연의 대부분을 활용하고 있다. 가장 많이 사용하는 부분은 열매로, 기력을 돕고 오장을 보하며 갈증과 설사를 없애준다. 특히 마음을 안정시키는 효능이 있어 신경이 예민한 현대인들에게 많이 쓰이는 약재다...

작은 연밥과 같고, 줄기를 자르면 즙이 나와서 조금 있으면 까맣게 변하기 때문에 머리칼과 수염을 물들이는 데 쓴다.’<동의보감(東醫寶鑑)> ‘한련초는 함경남도, 평안남도 이남의 길섶이나 밭둑에서 자란다. 가을에 꽃이 핀 옹근 풀을 베어 그늘에서...

천식, 식은땀, 숨가쁨을 치료하고 허약 체질을 개선시켜 준다. 가루라 죽을 만들어 먹기 편리하다. ● 연밥대추영양밥 [필요한 재료] 불린 연밥 ⅓컵, 불린 쌀 2컵, 불린 찹쌀 1컵, 대추 6개, 은행 5개, 풋콩 2큰술, 밥물 3컵, 잣 적당량, 소금·참기름...