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연변 짝태 2005.02.28해당카페글 미리보기
Untitled Document 연변 짝태 조선족이 운영하는 한국식품 마켓이다.. 짱구그림이 재미있어 무심코 보다보니 색다른것이 있어서 ..^^ 생선중에 많은 이름을 가지고 있는 북어가 조선족사회에선 짝태라는 이름으로 불리우고 있다는것.. 짝태는 노가리보다...
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연변 진미짝태 한국에서 판매시작 2018.01.27해당카페글 미리보기
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해장에 딱! 좋은 나만의 통북어(짝태)탕 2015.04.16해당카페글 미리보기
속풀이 하고 싶은 음식 이 있다면 제일로 꼽는 나만의 메뉴가 바로 "통북어탕" 이다. 중국 연변 에서 주로 만들어 진다는 짝태(또는 명태 이하 짝태) 는 주로 북한에서 잡힌 명태 를 수입해서 적절하게 건조 한 명태 는 짭조름 하면서 감칠맛 이 일품 인...
