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은쟁반에 연변의 찹쌀순대담아 드리옵니다...........(다) 2012.08.30해당카페글 미리보기
다시 닥쳐올 태풍땜에 걱정이 많으시죠? 심신이 지쳐있을 님들을 위해 연변찹쌀순대를 준비했어요. 찹쌀에 돼지피,시라지,대파,콩기름,내기로 소를 준비하고 거기에 소금과 간장으로 간을 해요. 울 시어머님이 순대를 잘 하시는데요. 예전에 울집에 머물...
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[스푸파2 - 연변편] 동북공정 논란 게시글 보고 상세하게 캡쳐 해옴 2019.11.25해당카페글 미리보기
보여줌 김치 얘기가 아주 계속 나와 이 영상 보는 외국인들은 다들 김치가 중국 밑반찬인줄 알듯 그 다음 음식 순대 연변의 찹쌀 순대래 연길 냉면 냉면이 나오는데 중국 10대 면요리 중에 냉면이 뽑혔다라고 말하니 그냥 중국 요리처럼 생각이 되지 않아...
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연변자유여행기 셋째날 저녁+넷째날 2010.09.13해당카페글 미리보기
어향육사등...고기를 길게 썰은 요리가 많다. 기름기 없는 부위로 담백하게 요리한다. 연변의 찹쌀순대...이것이 순대의 원형일꺼다. 한국의 찹쌀순대는 찹쌀순대에 원가 절약을 위해 당면을 섞다가 어느날 당면만 남은..당면순대이다. 한국음식의 비극...
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