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살펴보는 것이다. 가공치즈는 ‘가공치즈’라고 표기되며, 자연치즈는 ‘가공’이라는 내용 없이 ‘생치즈’ ‘연성치즈’ 등 치즈 종류가 표기돼 있다. 영양학적으로 자연치즈와 가공치즈는 별 차이가 없다. 가공치즈는 자연치즈의 영양성분을 거의 동일...

치즈를 무지 좋아하지요... 특히 빵에 발라먹는 크림치즈~~ 근데 책에서 언뜻 보니 연성치즈는 먹지 않는게 좋다고 하더군요. 허걱..놀라서 크림치즈 겉면을 봤더니 연성가공치즈??? 연성치즈가 연성가공치즈인가????? 이거 원...

치즈를 먹을려 하니.. 임산부는 연성치즈를 먹지 말라고 책에 나오던데.. 막상 마트가서 치즈를 고르다 보면.. 연성치즈 아닌것은 하나도 없던데.. 어디서 구해야 하는지.. 아님.. 연성치즈 먹어도 되나요??

봤는데...haccp마크가 없어서...검색해 봤더니..진짜 안나오네요... 서울우유.매일유업.남양유업haccp을 받긴 했으나..연성가공치즈류는 아직 안받았나봐여... 글구,.슬라이스치즈는..서울우유.매일유업.남양유업.동원만 생산하나봐여...중소기업은 없나...

맛은 호불호 심한데 나한테는 매우 맛있음 만들 때 연기가 매우 많이 나는데 겁먹지 말것 냄새가 좀 남아서 몰래 하다간 엄마한테 비싼치즈 베린다고 등짝스매싱 쳐맞을 수 있으니 주의 접시에 하면 yeot되므로 주의 출처 - 나(다른 출처일 경우 수정해...

글씨 보이라고 좀 크게 올렸으니 놀라지마 ~) 손님들 보시라고 매장에 붙여놓는건데 밑에 보면 치즈크러스트(스트링치즈)는 연성가공치즈라고 써있고 정확하게 명시되어 있어. 가끔 자연산치즈 여부 묻는 손님들이 계시거든 ! 스트링 치즈 꺼내서 찍은거...

양파랑 파프리카 다진담에 버터에 후추간하고 볶고 이제 마요네즈 넣어야지 하고 냉장고를 열었는데 마요네즈가 없음 ㅜㅜ.. 황급히 달걀 풀어넣고 모짜렐라 치즈가 없는 관계로 슬라이스 치즈 넣고 완성.. 마요네즈 사놔야겠당...

종류가 워낙 많기에 간단히 구분해서 보자면모짜렐라치즈와, 리코타 치즈로 대표 되는 신선한 "생치즈" 치즈의 여왕이라 불리는 브리치즈와 까망베르 치즈같이 부드럽고 고급스러운 "연성치즈"오랫동안 숙성되어 진한맛과 향을 가진 밀도가 높고 딱딱한...

드로쥐라 등이 있다. 2. 카앙베르(프랑스) 나폴레옹이 와인을 마실 때 항상 즐겼다고 해 "나폴레옹의 연인"으로도 불리는 연성치즈. 표면에 솜털처럼 하얗게 핀 곰팡이와 연한 버섯향이 특징. 약한 열에도 쉽게 녹는다. 3. 에멘탈(스위스) 흔히 "스위스...