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어제 도착한 연어 배부분 1k짜리를 얇은 뱃살은 회로 먹고 두툼한 윗뱃살쪽 800g정도는 연어장 담갔어요ㆍ 양념은 중간양파 1개ㆍ 마늘 12쪽을 편썰고 ㆍ홍청량고추 3개 ㆍ대파1대를 5cm길이로 굵은 채썰어 장아찌간장 3컵ㆍ홍게간장1컵에 넣고 저어 3...

초간단 연어장으로 만드는 사케동 한 끼 식사! 집에서 간편하게 즐기는 연어덮밥, 사케동! 싱싱한 연어를 짭짤달콤한 양념에 재워 밥 위에 듬뿍 올려 먹으면 그 맛이란.. 재료 준비 연어: 신선한 연어를 준비해주세요. (생연어 추천!) 양파: 연어의 비린내...

간장연어장 연어장덮밥 만들기: 아이들도 맛있게 먹는 비법! 소개 오늘은 제가 집에서 자주 만드는 간장연어장 연어장덮밥 레시피를 소개하려 합니다. 연어장을 직접 만들면 맛도 더 좋고, 아이들도 좋아하는 메뉴입니다. 재료 생연어 400g 양파 1/2...

먹으면 여태 내가 먹은건 연어가 아니었음을 알게 될 거라죠... 0. 코스트코 연어를 3등분해서 준비해주세요. 꼬리쪽으로 연어장, 나머지로 회/초밥을 만들거야. 준비물: 코스트코연어, 양파, 오뚜기 메밀소바장국, 진간장, 물, 다시마, 굵은소금 1. 연어...

몸뱃살 살 여시는 다음기회에,,,,, 어차피 1kg 많아서 처치곤란인 여시라면 몸뱃살쪽 회로.먹고 남은 부위 양념연어장이나 간장연어장, 구이로 해먹으면 됨 ! 아래엔 나의 연어팁 모음~ 1. 연어는.... 다른건 몰라도 1차 소금숙성은 필수 안하는 여시랑...

좀더 뱃살부분이엇다몬 더맛낫을텐데

아 연어장이 목적이였는데 걍 회로 먹을까 ㅜ

먹고 싶은 두께로 잘라줍니다 만든 간장이 다 식엇으면!! (안 식으면 연어 익어요!!!) 간장을 썰어놓은 연어에 부어줍니다 기호에 따라서 레몬이나 양파, 청양고추를 넣어도 좋음 근데 난 안 넣음 하룻밤 자고 일어나면 개맛잇는 연어장 완성 맛있게 드세요

어제 맛있는 장을 끓여 만들어 놓고.. 오늘 쉬는 날, 연어장을 만들었네요 푸드코디는 별로인데 살짝 맛을 보니 감칠 맛 있네요 비님도 오시고 오랫만에 대낮에 연어장에 따끈한 사께한잔 하려구요 브라 보!^^* 양파 생강 마늘 그리고 건과일, 간장1 물2...