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연어덮밥 만들기 연어회덮밥 사케동 소스 만들기 생 연어 요리 2025.02.15해당카페글 미리보기
연어회와 따뜻한 밥의 조화가 일품인 요리입니다. 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있도록, 재료 준비부터 소스 만들기, 플레이팅까지 상세하게 알려드릴게요. 재료 준비 주재료: 생연어, 밥 소스 재료: 간장, 맛술, 설탕, 쯔유(선택), 다진 마늘, 생강...
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연말홈파티음식 만들기 연어파티 연어초밥 연어샐러드 만드는법 연어회소스 생연어요리 2025.01.26해당카페글 미리보기
과일 (사과, 배 등)을 넣어 색다른 맛을 낼 수 있습니다. 연어 회 소스: 폰즈 소스, 데리야끼 소스 등 다양한 소스를 활용하여 연어와의 조합을 바꿔볼 수 있습니다. 팁: 연어는 신선한 것을 선택하고, 냉장 보관하여 최상의 맛을 유지합니다. 레시피는...
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남섬 연어를 쉽게 더 저렴하게 우리 동네에서 사서 회로 즐기는 방법!! 이렇게 하세요^^ 2024.12.19해당카페글 미리보기
같은 마트에서 그 날 사서 연어회를 즐긴답니다. KG당 가격도 저렴하고 좋습니다. Standard Fillet으로 집에서 껍질 제거하고...두번 연어가 들어오는 날 오라고 합니다^^ 연어가 입고 되는날에 디스플레이 된 연어 말고 갓 들어온 냉장 보관된 연어를...
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1월 24일, 간재미, 아구, 마른 민어, 자연산 민어회, 우럭회, 농어회, 특대 먹갈치, 풀치, 참가자미, 민어, 참돔, 양태, 죽상 2025.01.24해당카페글 미리보기
가족님 연어님 알부자님 이진용님(2) okdong님 소금처럼님 회맛있어요님 김용걸님 ckrgksskaw님 권종한님 코바님 오남희님(2) 김성환님(2) 김민성님 박명신님 ... ※ 자연산 회 석장뜨기해서 보내 드리오니 썰어서 맛있게 드세요. 더 자세한 안내는 동영상...
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2월7일.특대전복,해삼,뿔소라,특대활방어 필렛,여수석화,오만둥이,열빙어,한우우족사골,소머리,돼지고기특수부위 2025.02.06해당카페글 미리보기
다른회들과 달리 기름진맛이 풍부하기 때문에 담백한 맛을 끌어올릴 양념장 하나 소개합니다. *쌈장2T , *참기름1T , *다진마늘1T , * 다진청양고추1T 2~5조각으로 부위는 랜덤이지만, 최대한 방어의 모든 부위를 드실 수 있게 등살, 몸뱃살등 소량씩...
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국립고궁박물관 지하1층 [왕실의례] 2025.01.06해당카페글 미리보기
당시에는 냉장 시설과 교통이 발달하지 않았기 때문에 식재료를 산지에서 궁궐까지 신선하게 운반하는 데 많은 어려움이 있었다. 백성들은 정성으로 일군 특산물이 운송 과정에서 변질되지 않도록 해산물의 경우 말리거나 젓갈로 만들어 진상하였고 때로는...
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#[제천시 여행] 라이크호프(굴비처럼 줄줄이 궤인 꽁치) 과메기...........13 2024.09.04해당카페글 미리보기
덕분에 연어, 참치 통조림과 함께 고열량 비상식으로 통하는 게 등 푸른 생선 꽁치이다. 그런데 왜 하필 ‘구룡포’라고 부 르는 것일까? 여기 지명에 대한 설화가 하나있다. 신라 진흥왕 때 장기 현감이 용두산 해안을 지나는데, 갑자기 천둥이 치고...
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연어 보관법과 소스 2020.08.21해당카페글 미리보기
것은 (2~3일정도는 냉장 보관 가능) 종이 호일에 싸서, 비닐로 밀폐 후 보관한다. 연어 샐러드나, 회, 초밥으로 먹을 수 있다. 냉동실에 보관할 것은(한 달 정도 보관가능) 손질 연어에 올리브를 듬뿍 발라 비닐 밀봉 후 냉동한다. 연어 스테이크로 먹을...