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코스트코 생연어 기깔나게 먹는 방법 2024.08.10해당카페글 미리보기
뿌렸어. 글고 난 연어뱃살 섞였움 2. 숙성연어회/초밥 아까 세 등분 한 연어 중 꼬리쪽에 가까운건 연어장을 만들었지? 이제...초간단 숙성연어를 만들어보자. 남은 두 등분의 연어를 굵은소금을 충분히 뿌려 냉장고에 40분간 숙성해주세요 40분 뒤 연어를...
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연어회 맛있게 먹는법 연어회소스 만들기 케이퍼 양파 연어소스 조합 2024.10.24해당카페글 미리보기
회와 함께 취향에 따라 다양한 반찬을 즐길 수 있습니다. 일반적으로 김, 오이, 무, 취나물 등이 함께 제공됩니다. 팁 연어회를 숙성시키면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 숙성 방법은 다양하지만, 일반적으로 소금과 설탕으로 절인 후 냉장 보관...
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연어 맛집 BEST 10 2024.03.12해당카페글 미리보기
저온 숙성으로 풍미를 더한 고소한 돼지목살에 일본식 소스를 발라 구운 ‘돈테키정식’과 질 좋은 저염 명란을 올리브오일에 살짝 볶은 ‘명란 오일파스타’다. 신선한 연어가 듬뿍 올라간 ‘사케동’도 인기라고 하니 다양한 메뉴를 경험해보시길. ✔위치...
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초고속 연어회 숙성 방법 (20분이 끝) 2022.08.02해당카페글 미리보기
먹자! ---------------------------------------------------------------------------------- 이렇게 먹으면 횟집, 초밥집 연어맛이랑 똑같아!! 콧멍에서 연어회 샀다가 숙성 시키려니 다시마가 없고 다시마를 사자니 돈이 아깝고~ 그럴때 한번 해봐 여시...
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설준비 2탄) 인생연어 & 숙성대광어 공구 시작합니다~ 2023.01.10해당카페글 미리보기
포장방법은 진공포장으로 보내고 아이스박스에 아이스팩 넣어 보내드리겠습니다. 판매단위는 가정에서 맛있게 드실수 있도록 500그램/1kg 단위로 판매한답니다. 보통 500그램은 성인 남녀 3명정도 드실양이고 1키로면 4~5명이 넉넉히 드실수 있는 양이에요...