카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
편스토랑 연어그라브락스 레시피 연어요리 연어샐러드 2024.10.25해당카페글 미리보기
재료: 신선한 연어, 소금, 설탕, 딜, 레몬, 비트 등 만드는 법: 연어에 소금, 설탕, 허브 등을 켜켜이 쌓아 냉장 숙성시킨다. 숙성된 연어를 얇게 썰어 준비한다. 2. 연어 그라브락스를 활용한 요리 연어 샐러드: 샐러드 채소 위에 얇게 썬 연어...
-
해당카페글 미리보기
-
편스토랑 박정수 연어그라브락스 양지스테이크 2023.06.02해당카페글 미리보기
여배우 박정수의 2가지 요리 훈제연어 스테이크 1. 연어그라브락스 - 연어숙성법 2. 양지스테이크 - 다시마가루로 숙성한 스테이크 냉장고에서 5-7일간 숙성한다. 다시마가 붙은 껍질은 잘라버리고 살코기구워 스테이크 만들고 후추, 소금으로 간한다...
-
177 - 박정수 --- '연어 그라브락스' 2023.05.26해당카페글 미리보기
[177회] 박정수 - '연어 그라브락스' 레시피 ■ 요리 재료 연어 필렛(500g), 비트 1개, 레몬 1개, 허니파우더 4T, 소금 2T, 다진 딜 2T ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 비트 1개는 강판에 간다. 2) 딜은 칼등으로 줄기를 두드린 후 다진다. ※ 칼등으로...
-
연어 그라브락스 샐러드 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
사용하면 매운맛을 제거할 수 있어요) Step 3 볼에 드레싱 재료를 넣어 섞어 드레싱을 만들어주세요. Step 4 접시에 연어 그라브락스와 채 썬 양파, 샐러드 채소, 퀴노아를 담고 드레싱을 곁들여 맛있게 즐겨주세요. (기호에 따라 아보카도, 레디쉬 등을...