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연어스테이크 굽기 데리야끼 소스 만들기 연어구이 생연어요리 2025.03.15해당카페글 미리보기
맛있습니다. .10000recipe.com 연어 스테이크와 데리야끼 소스 팁 연어는 너무 오래 굽게 되면 퍽퍽해질 수 있으므로, 중불에서...소스의 단맛은 취향에 따라 조절해주세요. 냉동 연어를 사용할 경우 해동 후 키친타월로 수분을 제거하고 요리하면 더욱...
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연어덮밥 사케동 한그릇음식 훈제연어 샐러드 만들기 레시피 2025.01.24해당카페글 미리보기
올린 후 연어를 얹습니다. 마무리: 와사비, 김가루, 깨소금을 취향껏 뿌려 완성합니다. 팁: 연어는 신선한 것을 사용하고, 냉동 연어를 사용할 경우 해동 후 핏물을 제거해주세요. 양파를 찬물에 담가 매운맛을 제거하는 것이 좋습니다. 양념장의 비율은...
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초간단 연어장 만드는법 사케동 한끼식사 쉬운 연어덮밥 맛보기 2025.01.25해당카페글 미리보기
보세요. .10000recipe.com 연어장 사케동 팁: 연어는 너무 오래 재우면 짜질 수 있으니 시간을 조절하여 취향에 맞게 맛을 보며...수 있습니다. 냉동 연어를 사용할 경우 해동 후 물기를 제거하고 사용해주세요. 사케동 연어장 집밥 한끼식사 요리 레시피...
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연어샐러드 만들기 연어샐러드 소스 드레싱 크리스마스 리스 샐러드 2025.03.15해당카페글 미리보기
더욱 먹음직스럽습니다. 크리스마스 리스 샐러드 .10000recipe.com 크리스마스 리스 샐러드 팁 연어 손질: 연어는 신선한 것을 선택하고, 냉동된 경우 해동 후 물기를 제거하고 사용합니다. 채소 선택: 계절에 따라 다양한 채소를 활용하여 색감을 더욱...
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연어 버터구이 올린 유부초밥~ 2023.04.05해당카페글 미리보기
예열된 팬에 버터 큰거로 두어조각 슬라이스된 연어는 버터가 좀 넉넉해야하고 약불로 해야 식은후 연어색감이 돌아옵니다 슬라이스 해둔 냉동연어 자연 해동 한걸 죠래 빨빨리 뒤집기후 요래 준비된 유부초밥위에 얹어주고 양파 얇게 채썰어 얹어주고 집...
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코스트코 연어 냉동 후 어떻게 손질하나요?? 2022.10.29해당카페글 미리보기
코스트코 연어 손질 안하고 그냥 소분해서 냉동 보관했는데...ㅠㅠ 해동해서 어떻게 손질해서 구워 먹으면 될까요?? 못 먹을까요.......
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2월27일.특大피데기,활랍스터,오육미전복,석화,햇과메기,오만둥이,열빙어,돼지고기특수부위,흑돼지족발,소머리반두,한우우족사골세트,산양삼 2025.02.26해당카페글 미리보기
손질 후 냉동 보관하세요 수산물 특성상 크기가 일정하지 않습니다. 자연 감량 10% 정도 (계근할때 수분제거 정도에 따라 감량...고급 어종으로 등푸른 생선이 맛있는 노르웨이 열빙어입니다. 연어나 고등어도 그렇듯 노르웨이산 열빙어가 가장 기름지고...
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Sprat 청어(Clupeidae 청어科) 2024.09.01해당카페글 미리보기
청어는 냉동 청어보다 그 값이 곱절로 비쌌는데 살아 있는 청어는 먼 길을 오느라 다 죽어 버렸다고 한다. 그런데 유독 한 어부의 청어는 벌떡벌떡 살아서 싱싱한 산채로 들어왔는데 그 비결은 낚은 청어를 배안의 물통에다가 넣고 청어의 천적인 메기...
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한여름에 특히 조심해야 할 음식 10 2024.08.19해당카페글 미리보기
훈제연어 제품은 가열하지 않고 그대로 섭취하므로 더욱 조심해야 한다. FOOD .6 고등어 고등어의 붉은 살 부분은 쉽게 상한다...냉장 보관해 요리하기를 권한다. 냉동 보관한 것은 해동한 뒤 바로 조리한다. 여름철에는 생고등어보다 소금에 절인...
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냉동해산물 해동법과 다듬기 2005.09.10해당카페글 미리보기
때까지 바락바락 문질러 씻는다. 4. 참치 20도 정도의 미지근한 물에 소금을 1큰술 넣고 냉동참치를 담근 뒤 반정도만 해동시키고, 면보에 싸서 물기를 제거한다. 5. 코다리 머리와 몸통, 머리를 각각 잘라서 소금을 뿌린 후 채반에 올려 하루정도 꼬들...