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같다. 연어를 적당한 크기로 썰어 소스에 묻혀, 상추에 플레이팅을 했다. 보기도 좋고 먹기도 신선하다. flank steak는 배 아래...일컫는 말로 근육이 많아 쫀득한 육질을 보이는 부위이다. 말 그대로 쫀득쫀득한 식감이 좋았다. 고기 양은 적은 편이고...

기본 생연어보다 더 부드러워요 그래서 가격도 더 비싼편입니다. 소고기도 좋은 부위는 더 비싸잖아요~ 근데 생연어값에 뱃살연어를 준비했습니다. 맛있는 부위, 여러 음식으로 맛있게 드셔보세요 초밥, 연어회 전부 가능해요! 아! 생연어를 원하시는 사장...

꼭 드셔보시라고 준비했습니다. 노르웨이 최고 등급인 슈페리얼등급의 연어로 가져왔습니다. 그냥 최상급 연어에요. 그것도 기름기 좔잘, 제일 맛있는 뱃살부위로다가 가져왔어요. 연어 이녀석, 안정성 검사를 거쳐야 하는데 엄청 깐깐합니다. 근데...

시락국이 맛있는 집으로 할머니의 푸짐한 인심을 느낄 수 있다. 겉바속촉으로 구워진 생선구이는 주문 즉시 구워 따뜻하고 비린 맛이 없다. 푸짐하게 담아진 공깃밥과도 찰떡궁합. 구수한 시락국은 시골 할머니 집을 떠오르게 하는 맛이다. 인기 메뉴인...