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연어 머리찜 요리 ? 2012.03.21해당카페글 미리보기
안녕 하세요? 3월도 넘 빠르게 지나가려 합니다 저희 식당은 한식인데 퓨전일식으로 연어 머리찜 을 새메뉴로 하고 싶습니다 제생각 으로 연어를 밑간해 스팀에 쪄서 데기야끼 소스? 로 뿌려서 나갈까 합니다 이렇게 하는게 맞는건지? 잘모르겠습니다 좀더...
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연어초밥 6~10 2023.11.28해당카페글 미리보기
단촛물 부어서 버무리고 예쁘게 조물조물 모양내서 고추냉이 녹두알 만큼 코끝이 알싸하게 새콤달콤 연어 초밥 입안에서 사르르 녹아요 ÷ 아귀찜7 요즘은 안 했는데 부산 살 때 음식 특기는 아귀찜이다 콩나물 머리때고 발 자르고 아귀는 마지막에 소금물...
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연어대하찜 2008.02.09해당카페글 미리보기
깨소금·식용유 적당량씩 만드는 방법 ① 연어는 껍질을 벗겨 한입 크기로 자르고, 대하는 소금물에 씻어 건진 다음 김이 오른...찜에서 나온 육수는 따로 받아 보관한다. ② 찐 대하는 머리와 껍질을 벗기고 등쪽의 내장을 발라낸 다음 반으로 저며 썰고...
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다데마끼 연어말이찜 새우테린 감자스시 히라메곤부마기 2006.01.01해당카페글 미리보기
말이찜 연어 흰살생선 다지고 연어는 얇게 한 7점 뜬다 불에 넣는다 전분 밀가루 한티스분 산마는 반토막 강판에 갈아 넣는다 생크림이나 우유를 두스푼 소금 설탕 조미료 조금 반죽을 잘한다음 호일을 깔고 랩을깐다 랩위에 반죽을 넣고 야마보고 를 위에...
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연어 요리법~~~ 2004.10.25해당카페글 미리보기
거기에 씨를 뺀 고추를 찔러 넣어 강판에 갈아서 가볍게 물기를 짜서 완성함 홍엽양념:작은 무 ⅓개+붉은고추1개) 연어 머리찜~생연어 머리를 반으로 갈라 윗부분을 4등분하고 재빨리 끊는 물에 담궛다가 물리를 뺀다. 냄비에 국물A를 끊여서 연어를 넣고...
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맛 있는 음식 이야기(대구머리 찜) 2004.08.06해당카페글 미리보기
물론 사케는 더 달라면 더 주고......... 이 놈의 대구머리 찜이 명물이다..... 북대서양 연안에서 대구가 많이 잡히는 데...건강식이라 제법 먹는 데 , 전통적으로,대구살과 연어살(샐먼)을 제외하고는 거의 먹지 않는다........대구는 약1.5m정도의...
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4월 12일, 감성돔, 참돔, 농어, 갑오징어, 서대, 통치, 풀치, 한치, 자랭이병어, 군평선이, 간재미, 아귀, 가자미, 눈볼대, 2024.04.12해당카페글 미리보기
25,000원 연어님 ... ※ 죽상어 데쳐서회,구이,탕,찜,말려서 반찬하세요 크기 차이 있습니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 한마리 6.8kg 판매가...
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🌗온앤오프 달글 480🌗 오늘은 너의 날이야❣️ 축제는 지금부터야🎉 2023.11.23해당카페글 미리보기
드릴게요 머리냄새ㅋ나서 씻고 아침묵었읍니다.. 요즘 맨날 이렇게만 먹음 상추 계란 양념된 닭가슴살 어쩌구들 넣고 비빔밥 저희집은 집은 콩잡곡밥인데요 왈츠들은 콩밥 좋아하시는지~ 나는 흰밥이 더 별루티비~ 암튼 건강한 척 가능식이니까ㅋ 밥먹기...
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[♥].생활 건강정보및 여럿정보,꿀팁.[♥] 2024.06.18해당카페글 미리보기
연어,찜요리/연어 생선무침요리등드세요 ④계란-요리?김계란말이,계란두부전, 계란배추전,(수증기,찐계란) ⑤브로콜리-요리?반찬처럼,요리했어, 드세요!! ⑥검은콩-콩차?검은콩을 볶음아서,뜨거운물에 볶음 검은콩넣으면*콩차,완성!(템블러,컵& 보온병에...
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구이?? 노노 "대갈빡 찜" 2019.09.12해당카페글 미리보기
까였어..😭) 아무튼 다시 작성해봅니다. 뭐 큰정보는 아니지만 ㅎㅎ 자!! 오늘의 저녁거리.. 단백한 연어머리 구이가 아닌 촉촉하고 부드러운 찜!! 입니다. 우선 물가로 달려가셔서 싱싱한 래드스프링 하나 잡아오시고 머리를 반으로 잘라낸다음 레몬, 오일...