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알리) 생연어필렛 1kg 전체부위 23,998원 2024.09.10해당카페글 미리보기
남은 부위 양념연어장이나 간장연어장, 구이로 해먹으면 됨 ! 아래엔 나의 연어팁 모음~ 1. 연어는.... 다른건 몰라도 1차 소금숙성은 필수 안하는 여시랑 겸상안해~~~~~~~ 굵은소금 치대서 30분정도 냉장고에 넣어줘~~~ 삼투압현상 웅앵으로 수분이...
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연어 칼로리 훈제연어회 훈제연어 2024.11.28해당카페글 미리보기
연어와 훈제연어, 칼로리와 건강 정보 연어: 맛과 건강을 모두 잡는 선택 연어는 맛있는 맛과 함께 풍부한 영양을 제공하는 생선...개선 염증 감소 피부 건강 개선 체중 관리 연어 칼로리: 연어의 칼로리는 부위와 조리법에 따라 다르지만, 일반적으로...
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연어조림 만드는법 양념장 레시피 연어서더리탕 연어머리요리 2024.11.28해당카페글 미리보기
버리기 아까운 부위 중 하나입니다. 구이, 찜 등 다양한 요리로 활용할 수 있죠. 연어 머리 구이: 연어 머리에 소금, 후추로 간...요리 시 뼈가 있으니 조심해서 드세요. 다양한 연어 요리, 어떤 것을 만들어 드실까요? 연어는 조리법에 따라 다양한 맛과...
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연어 효능 연어 훈제연어 연어스테이크 칼로리 2024.11.29해당카페글 미리보기
간단한 양념으로 구워 먹으면 담백하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. .10000recipe.com 훈제연어 샐러드 연어의 칼로리, 얼마나 될까요? 연어의 칼로리는 부위와 조리법에 따라 다르지만, 일반적으로 100g당 200kcal 정도입니다. 훈제연어: 훈제 과정...
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연어 맛집 BEST 10 2024.03.12해당카페글 미리보기
연어를 부위별로 썰어 제공하는 ‘연어를 주다’가 시그니처다. 참나물과 새우를 넣은 오일 파스타인 ‘참나물 파스타’도 추천. 스몰플레이트도 여럿 갖추고 있어 사이드로 곁들이기 좋다. ✔위치 서울시 은평구 통일로83길 17-16 ✔영업시간 매일 17:00...
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[프랑스 파리맛집] Denfert-Rochereau 역 <Chez Papa> 맛있는 프랑스요리, 연어타르타르 flank steak 2024.05.10해당카페글 미리보기
따르따르는 생고기를 말하니, 익히지 않은 연어 요리를 이렇게 말한 거 같다. 연어를 적당한 크기로 썰어 소스에 묻혀, 상추에...일컫는 말로 근육이 많아 쫀득한 육질을 보이는 부위이다. 말 그대로 쫀득쫀득한 식감이 좋았다. 고기 양은 적은 편이고...
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야 너 대형연어야? ㅇㅇ 마즘(연어초밥 레시피!) 2014.06.15해당카페글 미리보기
하고 찍기시작함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쨋든 초밥의 밥 크기를 생각하고 그 위에 올릴 생선 길이를 미리 예상하고 썰어! 원래 연어는 부위별로 맛이 다른데 난 그딴건 모름 ㅇㅅaㅇ 다맛잇는거 아님?ㅋ 윗사진은 연어초밥에 올릴거, 밑에사진은 그냥 회처럼 초장에...
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ALASKA " 연어 낚시와 연어 손질 하는 법" 2023.06.24해당카페글 미리보기
나는 부위인지라 식초를 약간만 떨궈주면 비린내가 모두 사라집니다. 등뼈를 모두 걷어내고 뱃살에 잇는 가시를 제거한 모습입니다. 연어 색갈이 정말 끝내주지 않나요? 연어를 공기를 제거하고 포장을 했습니다. 압축기로 공기를 제거했는데 포장지는...
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설준비 2탄) 인생연어 & 숙성대광어 공구 시작합니다~ 2023.01.10해당카페글 미리보기
늦어질수 있는 점 이해해주세요~ 연어의 뱃살과 꼬리살로 작업합니다. 특정부위만 골라드릴수 없는 점 이해해주세요~ 늘 연어랑...합배송 가능합니다. 숙성회는 활회보다 쫄깃한 맛은 들합니다. 숙성회는 부드러운 식감과 폭발하는 감칠맛을 그대로 느낄...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
만든 부위는 삼겹+목살 섞인거인둣..? 레시피에 고추장이 들어가는데 매콤달콤해서 맛있었음 쪽파랑 양파랑 노른자에 와사비까지...올리브 볶다가 계란에 우유넣고 치즈올려서 마무리 너무 건강한맛이라 스위트칠리소스 찍어먹음ㅋㅋ 크림소스 감자뇨끼...