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담백하면서도 오돌오돌한 식감이 좋고 고소한 참치 오이 양배추말이밥 2024.11.08해당카페글 미리보기
소금 1/3t, 통깨 1T, 참기름 1T), 찐 양배추 187g 오이 2개(소금 1t, 식초 1T, 올리고당 1T), 참치 1캔(135g) 마요네즈 2T, 연와사비 1/3t, 후춧가루 톡톡 통양배추는 정사각형 모양으로 사방을 썰어낸 후~ 한 잎씩 떼어서 씻은 후 식초물에 헹구어 건져...
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2024년10월10일(목) 출석부 2024.10.10해당카페글 미리보기
경우는 질지않은밥에 식초ㆍ설탕ㆍ맛소금적당히 넣어 비벼노코 소스는 몽고진간장에 식초ㆍ올리고당 적당히섞고 초밥에는 연와사비 적당히 묻히고 회를 올려 찍어 먹으면되는데 여기서 "적당히"는 세프의 손가락에 달려 있지요 ㅎ 오늘 여러 음식중에 할베...
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🏡 터벅터벅 107기 엠티 정산 ♥ 🏡 2024.11.04해당카페글 미리보기
음식 설탕 400g 2,450 Y식자재마트 음식 맛소금 250g 950 Y식자재마트 일회용품 알루미늄 호일 1개 3,200 Y식자재마트 음식 연와사비 95g 3,900 Y식자재마트 안씀 음식 멸치다시다 100g 2,800 Y식자재마트 일회용품 고무장갑 특대*2ea 4,200 Y식자재마트...
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고소하고 아삭한 양파 오이무침 2024.09.27해당카페글 미리보기
양념에 버무려 먹은 고소한 맛의 양파 오이무침입니다. 양파 오이무침 재료:러스보이오이 4개, 양파 1/4개, 굵은소금 1/2T, 연와사비 1/2t 알룰로스 1T, 식초 1T, 마요네즈 2T, 백후춧가루 톡톡 러스보이오이와 양파를 준비~ 어슷썰기한 오이에 굵은소금을...
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표고버섯 이렇게 조려 보세요. 고기랑 잘 어울려요 2024.08.29해당카페글 미리보기
설탕 3숟가락, 연와시바 1작은숟가락 *만드는 법* 1. 밑동을 제거한 표고버섯은 채 썬다. 2. 채 썬 표고버섯은 냄비에 담는다. 3. 버섯에 물, 진간장, 식초, 맛술, 설탕을 넣고 센 불로 끓인다. 4. 양념이 졸아들면 불을 끄고 연와사비를 넣고 섞는다...
