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변비에 좋은과일 - 과일 배 효능 및 배 칼로리 2024.03.06해당카페글 미리보기
좋은 과일 이랍니다. 배 효능 -2 (콜레스테롤 수치 개선) 배에는 펙틴이라는 성분이 많이 들어 있으 콜레스테롤 수치를 낮추어...천식 등에도 좋답니다. 배 효능 -4 (배변과 이뇨작용) 배가 배변 및 이뇨작용에도 도움을 준답니다. [ 배 칼로리 ] 배...
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간장게장 2024.04.27해당카페글 미리보기
흘러서 뻥게가 되더라는요 아마도 장물을 다시 끓일때 게 에 살이 흐르는 걸까요? (장물이없는 상태에서) 과일이 들어가서 연육작용이 일까봐서 과일도 안넣었는데도 불구하고 살이 없어지는 이유를 도무지 알수없습니다 하루전날 해동해서 먹으니까 정말...
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과일 연육작용에 약한 줌님들 계신가여 2022.09.22해당카페글 미리보기
저가 그래가지고 키위 파인애플 무화과 신선한거 잘 못먹어요 ㅠㅠㅠㅠ 혀가 넘 아파요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 냉장고에 좀 썩혔다 먹어야 괜찮아요 ㅋㅋㅋ 저것들 말고 또 연육작용하는 과일 있나요? 앞으로 조심하게요… ㅎ
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육류 잡내제거및 연육 작용 재료 모음 2010.02.23해당카페글 미리보기
생소한 과일이었는데 최근 시장에 많이 나오고 있는 키위가 그러한 특징을 가지고 있어 육류 요리에 직접 쓰이기도 하고 후식으로 활용되고 있다.키위의 과즙에는 단백질 분해효소 악티니딘이 들어 있는 것이 특색이다. 고기 먹고 난 후의 후식으로도 좋고...
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갈비찜에 키위, 파인애플~~ 연육작용 문의 (급해영~~답글부탁드려영^^) 2009.02.10해당카페글 미리보기
생각해보니... 둘다 넣어버렸네영 ㅠㅠ 호주산 소갈비 1.5킬로에 과일간것을 사과반쪽(작은거), 키위반쪽(중간), 파인애플통조림...아침 7시쯤 재웠는데... 이따 저녁에 가서 조리하면 연육작용이 넘 많이 됐을까여?? (예전에 la 갈비에 키위많이 넣음...
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설탕의 연육작용에 대해서 2005.06.12해당카페글 미리보기
고기를 연하게 하는 방법은 크게 1. 기계적 작용 : 칼등으로 두드리거나 기계적 힘을 가한다. 2. 단백질 분해 효소가 들어있는 배, 키위 등 과일을 이용한다. 3. 충분히 숙성된 고기를 이용한다. 4. 설탕을 첨가한다. 라고 알고 있는데요,,, 다른건...
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🌹영양이 넝쿨째 들어오는 음식 섭취법🌹 2024.06.23해당카페글 미리보기
고기의 연육작용을 돕는다. 그래서 고기를 먹을 때 키위를 곁들이면 소화도 잘 되고 속쓰림도 방지할 수 있다. 불고기나 갈비를 재울 때 또는 질긴 고기를 요리할 때 키위즙을 이용하는 것도 같은 이유에서다. 또한 키위에 들어있는 폴리페놀 성분인...
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6월 요리교실 : 매실청 만들기 (6월22일) 2024.06.27해당카페글 미리보기
단점도 있겠죠. 살구, 복숭아, 매실, 자두 등 핵과류 과일의 씨에는 아미그달린(amygdalin)이라는 독성 물질이 들어 있다고...요리의 맛을 한층 풍미 있게 만들어 주고 고기를 연하게 만들어 주는 연육작용은 물론 해독작용까지 있다고 하네요. 황매실...
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증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
은행, 연육, 후추, 찹쌀을 넣고 식욕 부진에는 배두구와 초과를, 간이 허해져서 감정 변화가 심하고 시각이나 청각장애가 올 경우 인삼, 당귀, 천궁, 율무을 넣으며, 간경화증이 심할 경우 생간에 식초,소금,참기름을 넣어 먹으면 효과가 크다. 중풍으로...
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맛은 배가 되고 영양소는 그대로… '구우면' 좋은 과일 6가지 2024.07.06해당카페글 미리보기
자랑하는 과일들을 소개한다. ▷귤=귤을 굽게 되면, 본래의 차가운 성질이 따뜻한 성질로 바뀐다. 따뜻한 성질을 가진 구운 귤은 신진대사를 활발하게 하고, 혈액순환을 돕는 효과가 있다. 또 구운 귤의 따뜻한 과즙은 단맛이 도드라져 입맛을 돋우기도...