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당진 정토사 연잎 탕평채 2025.02.25해당카페글 미리보기
앙금을 죽 쑤듯 되게 쑤어 굳히는 원리다. 연잎은 음식에 첨가할 경우 음식의 상하는 정도가 매우 더디게 진행되게 한다. 연잎은...불교문화사업단 ■ 재료(4인분 기준) 연잎가로 2T, 청포묵가루 1/2C, 물 1C, 미나리 20g, 숙주 30g, 김가루 2g, 참기름 1T...
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삭힌 홍어의 효능 2024.09.11해당카페글 미리보기
방법과 효능들이 잘 나와 있다. 물 속에서 움직이는 모양이‘흡사 바람에 너울대는 연잎과 같다’는 홍어를 먹으면 장이 깨끗해지고 술독을 해독하는 데 큰 효험을 볼 수 있다고 전해진다. 숙취를 해소시켜주는 거담 효과가 뛰어나며, 뱀에 물렸을때 홍어...
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연잎의효능 연근가루효능 2018.12.04해당카페글 미리보기
연잎물과 연근가루로 김치 담그면 오래도록 무르지 않고 아삭하고 쉰김치에 연근가루 넣고 저어두면 발효가 정지되고 아삭거리는 효과가 나타난다 연대 삶은 물로 메주 쑤거나 간장을 담그면 골마지가 피지 않으며 강한 짠맛과 된장 특유의 떫거나 텁텁한...
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연잎차효능 2017.06.13해당카페글 미리보기
연근에는 아토피성 피부병을 완화하는 효능이 있고, 혈압이 높은 사람에게 이롭다. 생것을 그대로 요리해도 좋지만 건조시켜 가루로 빻아 음식에 넣으면 음식 맛이 담백해진다. 잎, 부기해소…꽃은 숙면효과 연근 껍질을 벗기면 검은색으로 변하는 것은...