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연은 무공해 식품입니다. 그런 곳에서도 연이 청정하다는 것이 놀라운 사실입니다. 연꽃 및 연잎차 만드는 법 연잎차 연잎차는 여름에 따도 관계가 없습니다. 연잎은 방수가 되는 특수한 점막으로 되어있어서 먼지도 묻지 않아요. 물로 한번 헹구기만 해도...

연꽃 및 연잎차 만드는 법 연잎차 연잎차는 여름에 따도 관계가 없습니다. 연잎은 방수가 되는 특수한 점막으로 되어있어서 먼지도 묻지 않아요. 물로 한번 헹구기만 해도 깨끗합니다. 연잎에 꼭지를 따 버리고 여러 장을 겹칩니다. 줄기가 많은 쪽은 조금...

늘어놔 봤습니다. 차를 많이 마시는 스님에게 들은 이야기입니다. 녹차와 연잎차를 비교해서 이야기하는데... 녹차는 속을 깎지만 연잎차는 아무리 마셔도 편하답니다. 나름 연잎차도 효능이 있겠지만 스님은 연은 정화하는 식물이라 녹차보다 (좋은 점이...

보리차 대용으로 마셔도 좋다. * 차를 우리는 시간이 길어지면 차의 색이 붉어질 수 있으나 연잎 본래의 속성이므로 상관 없다. 연잎차 만드는 방법 연잎을 1~2㎜로 가늘게 썰어 녹차를 덖는 것과 똑같은 방식으로 덖어(냄비 따위로 물기 있는 고기나 약재...