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연은 무공해 식품입니다. 그런 곳에서도 연이 청정하다는 것이 놀라운 사실입니다. 연꽃 및 연잎차 만드는 법 연잎차 연잎차는 여름에 따도 관계가 없습니다. 연잎은 방수가 되는 특수한 점막으로 되어있어서 먼지도 묻지 않아요. 물로 한번 헹구기만 해도...

늘어놔 봤습니다. 차를 많이 마시는 스님에게 들은 이야기입니다. 녹차와 연잎차를 비교해서 이야기하는데... 녹차는 속을 깎지만 연잎차는 아무리 마셔도 편하답니다. 나름 연잎차도 효능이 있겠지만 스님은 연은 정화하는 식물이라 녹차보다 (좋은 점이...

연꽃 및 연잎차 만드는 법 연잎차 연잎차는 여름에 따도 관계가 없습니다. 연잎은 방수가 되는 특수한 점막으로 되어있어서 먼지도 묻지 않아요. 물로 한번 헹구기만 해도 깨끗합니다. 연잎에 꼭지를 따 버리고 여러 장을 겹칩니다. 줄기가 많은 쪽은 조금...

보리차 대용으로 마셔도 좋다. * 차를 우리는 시간이 길어지면 차의 색이 붉어질 수 있으나 연잎 본래의 속성이므로 상관 없다. 연잎차 만드는 방법 연잎을 1~2㎜로 가늘게 썰어 녹차를 덖는 것과 똑같은 방식으로 덖어(냄비 따위로 물기 있는 고기나 약재...

연잎차 만드는 법 올 여름 휴가때 빼놓지 않고 해야하는 일 하나가 있습니다. 망우헌에서 자라는 연잎들을 따다가 연잎차를 만들어 놓고 들리시는 손님들께 한잔씩 대접해 드리는 계획입니다. 많이 해보지 않은 솜씨라 맛이 어떨지 모르지만 조금 많이...

합니다. 연잎차든, 현미차든 ,우엉차든 익히지 않고 만든 차는 속을 ?고 장기적으로 먹었을 경우 몸에 냉증이 생긴다던지 위장 장애가 나타날 수도 있습니다. 차를 마신 후 신물이 올라 오는 경우가 있을 거예요. 그러다 보면 아무리 몸에 좋다고 해도...

연잎차 만들려고 잎을 조금 따왔는데 씻고 잘라서 말린 다음 팬에 살짝 볶나요? 아님 그냥 말려서 생으로 마셔도 되나요? 그리고 연잎밥도 만들려고 하는데 지금은 못하고 나중에 먹으려면 연잎을 살짝 데쳐 냉동시키나요? 아님 그냥 생잎을 냉동시키나요...

차 만드는 방법- 아침 해가 떠오를 때, 연못 늪 가운데로 간다. (못 가운데 꽃에 차를 넣는 것이 제일 좋다. 백색 연꽃으로 차를 만들어야 그 향과 맛을 충분히 느낄 수 있다.) 연꽃이 약간 벙근 것을 골라(활짝 피지 않은 봉오리 꽃이라야 향기가 많다...

원본 메세지] --------------------- 올 여름에 연잎차를 만들려고 하는데 방법을 모르겟군요 인취사 헤민스님이 연잎차를 만든다고 하던데........ 혹시 회원님들 중에서 연잎차 제다법을 아시는 분 계시면 고견을 듣고 싶어 이렇게 글 올림니다.