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[허시명 칼럼] 당신이 알지 못할 2023년 한국술의 ‘트렌드 10’ 2023.05.18해당카페글 미리보기
폭스진의 뚜껑을 열면 홉향이 핀다. 지역을 새롭게 해석하고 대표하다 열 번째, 연천양조의 ‘율무소주 우주’ 시리즈. 연천양조 대표는 막내가 대학을 졸업하던 날에 양조 일에 뛰어들었다. 그전에는 IT 사업가였고, 그 직업으로 식구들을 먹여 살렸다...
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경기도의 탐나는 굿즈 4 2024.08.05해당카페글 미리보기
90년 양조 명가의 구름 닮은 막걸리, 담은 막걸리 구름을 마신다면 이런 맛일까. 뭉게구름처럼 뽀얀 빛깔에 부드러운 목 넘김, 본연의 단맛으로 ‘구름 막걸리’라는 별명이 붙은 막걸리다. 포천의 맑은 물, 갓 수확한 생쌀, 미생물의 활동을 일시적으로...
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조선시대, 엄청난 쌀에 대한 탐식 2024.03.10해당카페글 미리보기
경기도 연천의 고구려 군사기지 유적인 호로고루(瓠蘆古壘)를 발굴하는 과정에서 6∼7세기 토기 밥그릇이 출토됨에 따라 이루어질 수 있었다. 고려시대 밥그릇은 개성에서 출토된 것을 사들인 12∼13세기 청동주발, 조선시대 것은 역시 토지박물관이 최근...
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한국 성씨 본관 및 소재지 各門淵原-3 2024.01.23해당카페글 미리보기
경기도 연천군 만경김씨(萬頃金氏) 만경노씨(萬頃盧氏) 만경두씨(萬頃杜氏) 만경오씨(萬頃吳氏) 전북 김제 만경읍 맹산양씨(孟山梁氏) 평안남도 맹산군 면천곡씨(沔川曲氏) 면천김씨(沔川金氏) 면천박씨(沔川朴氏) 면천백씨(沔川白氏) 면천복씨(沔川卜氏...
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연천군 "'율무막걸리' 전국 명주로 만든다" 2014.09.05해당카페글 미리보기
알 수 있듯이 변민자 대표는 ”한반도의 중심 로하스 연천이 전통주에 있어 세계 최고의 웰빙 대표 주자로 등극할 수 있도록...제조되는 율무전통주의 개발과 소비 촉진을 위해 농민과 양조업체가 상생할 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다‘고 말했다...
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아삭이고추ㆍ자색양파 짱아찌 만들기~~ 2023.07.17해당카페글 미리보기
3키로ㆍ자색양파3키로 자색양파(세공주님 양파) 아삭이고추는 연천친구 하우스 고추네요 3키로씩 손질해 세척해 물기 말여 고추...고추ㆍ양파 내용물에 맞게 1대1로 제어줍니다( 멸치액젓 ㆍ양조간장ㆍ식초ㆍ소주ㆍ설탕) 저는 단거이 실어서 설탕양을 반...
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고적답사 및 문화행사 안내 2016.10.02해당카페글 미리보기
참가 희망하시는 분은 아래 댓글로 신청해 주시면 감사하겠습니다. 일시:2016년 10월 29일(토) 장소:포천군, 연천군 일대 1.09:30~10:30 양조박물관 산사원(술 제조 관련 박물관, 술 종류별 시음을 할 수 있어 애주가들에게 큰 인기 예상 됨) 2.11:00...
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토종엉겅퀴 2022.06.22해당카페글 미리보기
경기도 연천군 백학면 일대에 집단밀원이 (갑자기) 형성되었고, 서울 양재천변에 널리 퍼져 있는등 빠른기간에 번지는 것이 귀화식물의 특징이라고 할 수 있으며 자생종은 그렇게 빨리 번식되기가 어렵다. 연백국화는 번식력이 아주 강한 다년생 외래식물...
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국사지맥 2구간 (국사지맥 완성) 고리고개-밤고개-예천16비행단-고종산-금천/내성천합수점 2022.03.16해당카페글 미리보기
용암 연천 방향 마을로 하여 우측으로 하여 지맥을 접속하여 본격적인 국사 지맥을 진행합니다 -농막도 나오고 진행하여 내리면 용개로가 나오고 여기서 국도로 내려서 알바를 하고 다시 지맥에 접속하여 오르면 127.7봉이 나옵니다 잡목 숲을 헤치고...