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가리비 칼국수 도깨비 최명운 겨울비 연 이틀동안 내리더니 새벽에는 눈으로 바뀌었다 우중충한 날, 비나 눈이 내리면 국물이 시원하고 얼큰한 음식을 찾는다 그중 식감이 쫄깃하고 단백하며 해물 맛 일품이라서 멋내기로도 좋은 흐릴 때 먹는 가리비...

찜질방인지 헷갈릴 수 있지만, 한 번의 맛으로 그 모든 의심을 잊게 만드는 곳이 바로 북창동의 현대칼국수입니다. 1982년 간판 없이 조용히 문을 연 이곳은, 1997년 며느리에게 물려주며 지금까지 사랑받아 오고 있습니다. 북창동 현대칼국수는 진하게...

생연잎을 갈아 직접 만든 연칼국수 직경 70cm 넘는 매우 커다란 연잎 한개로 연칼국수를 만들어 푸짐하고 신나는 저녁을 먹었습니다. 싱그런 초록의 풋풋한 냄새와 은은한 복숭아 향이 나는 연을 만지고 있다는 자체가 즐거웠습니다. 지난주에 고혈압과...

이맛!ㅣ 연칼국수 ▲ 지난 여름의 수련. 언제 보아도 곱고 순수하다. ⓒ 최성수 국수리는 작은 마을이다. 양수리에서 양평쪽으로 남한강 물줄기를 따가 가던 길이 강을 버리고 왼쪽으로 휘어지는 곳에 국수리는 숨은 듯 자리 잡고 있다. 국수리를 지날 때...

[경기]양평, 두물머리 연칼국수집 영평 국수역 앞에 있는 연요리 전문 원조집 두물머리 연칼국수집(전화 031-774-2938) 5월 싱그러운 강 바람을 맞으며 초록세상으로 변해가는 자연 속으로 떠나보자. 수도권에서는 단연 최고의 드라이브코스이며 요즘 각광...

겨울철에도 할꺼여요~ ** 위치는 양수리 지나 양평 가는길에 국수리 만남의 광장(육교 근처)에 연두색 간판의 <두물머리 연 칼국수>집이 있어요~ 아래 주소와 전번 있으니.. 잘 가실수 있죠? 주소: 경기도 양평군 양서면 국수리 329번지(6번 국도 국수리...

손님들의 발길을 사로잡는 칼국수 맛집들. 오늘은 지역별로 독특한 매력을 뽐내는 다섯 곳의 칼국수 명소를 소개합니다. 줄 서서...인기 있는 이유, 함께 살펴볼까요? 명동교자 1966년 문을 연 명동교자는 반세기가 넘는 시간 동안 서울 칼국수의 대표...

연잎으로 연 칼국수 만들기 주문한 연근과 연잎이 두박스 도착하자마자 즉시 연근 손질하고 연잎을 덖고 3일간 했습니다. 연근양이 10kg, 한개씩 껍질을 벗기고 썰고, 연잎은 덖어서 차마실 준비를 하고요. 생연잎 한개를 꺼 칼국수를 만들었는데 그린색이...

대세라며 인천 연안부두로 몰려드는 신(新) 가을 여행객도 있다. 여기에 물과 연꽃이 어우러진 정원에서 맛보는 연잎밥과 연칼국수까지 가을이 무르익어가는 이 때, 볼거리와 즐길 거리, 먹을거리가 풍성한 곳으로 달려가 보자. ▶<해양유선> ☎032-888...