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K-디저트를 찿아서 완주 봉동 생,춘천 지내리,순창 유과,강릉의 커피를 체험하는 한국 기행(EBS,11/11~15,9시30분) 2024.11.14해당카페글 미리보기
가진 이점들을 100% 살린 지내리의 디저트 단지! 시골로 간 디저트가 불어온 훈훈한 바람을 따라가 본다. 4부. 연탄불로 굽는 유과 – 11월 21일 (월) 밤 9시 35분 혼례, 제례 등 각종 행사라면 빠지지 않고 올라가는 전통 과자, 유과! 이름에 기름 유(油...
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[생활의 달인] 구운 유과의 달인 2019.09.17해당카페글 미리보기
전분이래여 건조시키면 굳긔 8시간 불린 쌀+메주콩가루를 1시간 쪄서 밀대로 펴준뒤 3시간 건조시킨 다음 기름에 8시간 담궈둔 반죽이긔 이걸 연탄불에 굽는거긔 얼음물을 라면기에 드시더라긔 남자달인분 손끝이긔 구운유과 궁금하쟈나 130916 생활의...
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전라북도 유명 맛집| 2011.11.19해당카페글 미리보기
제과점] 유과 ☎063-653-2254 ☞남계리 815번지 ⓦ이기남할머니고추장] 순창고추장, 장아찌, 다식 ☎063-653-3429 ☞가남리 279번지 ⓑ이대째순대집] 순대전골 ☎063-653-0456 ☞순화리 294번지 순창 5일장 안으로 들어오면 보임 전국맛집>전북>순창군...
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그 때를 아십니까?---먹거리(2) 2015.03.25해당카페글 미리보기
집에서는 불이 늦게 꺼졌다.대신 한창 때인지라 형들은 삶은 고구마를 동치미와 함께 먹기도 했고 삶으면 물고구마가 되는 살이 연한 고구마를 골라 밤참으로 깍아 먹기도 했다.가끔 늦게 주무실때면 어머니가 모두 모아놓고 고구마를 깍아 주셨는데 치아...
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여행지의 맛집 2012.08.22해당카페글 미리보기
다시 불 위에 올렸다가는 주인장의 일침이 가해진다. 그리고 마지막은 쌈을 싸먹지 말 것! 고기 고유의 맛을 살리기 위해 쌈은...주인장. 외고집 주인장이 선보이는 ‘참된 갈매기살’, 대체 어떤 맛일지 함께 보러 가자. ▶ 통갈매기살 <돼지연탄구이...
![[생활의 달인] 구운 유과의 달인 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/6Oll0Pk5ALE)
