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K-디저트를 찿아서 완주 봉동 생,춘천 지내리,순창 유과,강릉의 커피를 체험하는 한국 기행(EBS,11/11~15,9시30분) 2024.11.14해당카페글 미리보기
본다. 4부. 연탄불로 굽는 유과 – 11월 21일 (월) 밤 9시 35분 혼례, 제례 등 각종 행사라면 빠지지 않고 올라가는 전통 과자, 유과! 이름에 기름 유(油)자가 들어가는 만큼 튀겨서 만드는 게 일반적! 그러나 유과를 연탄불에 구워서 만드는 집이 있다...
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연탄 난방.. 2022.10.23해당카페글 미리보기
슬슬 추워지니.. 유과용 대형 연탄말고.. 난방용 작은 연탄 올만에 보네요. 아직도 연탄 난방 많나 보네요. 아님 연탄구이용일까요?? 어렸을때.. 연탄가스 마시고 병원 실려갔던 기억이.. 문득 생각나네요....
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[생활의 달인] 구운 유과의 달인 2019.09.17해당카페글 미리보기
담아주세요. 앞뒤로 돌려가면서 대나무로 누르며 굽긔 구운유과에 조청을 바르고 튀밥을 입혀주긔 가루는 전분이래여 건조시키면...건조시킨 다음 기름에 8시간 담궈둔 반죽이긔 이걸 연탄불에 굽는거긔 얼음물을 라면기에 드시더라긔 남자달인분 손끝이긔...
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(결산)[12월04일][576번째...가을이의 연탄나눔]결산 2016.12.06해당카페글 미리보기
천사님 연탄 깨먹고 벌금 5,000원 내어주신 하늘행운천사님 다음 MVP들을 위한 선물로 립밤, 마스크팩, 스킨로션샘플 2개 후원해주신 뜬구름천사님 핫팩3개 뜨겁게 후원해 주신 최관후천사님 귤 한봉다리, MVP 선물(머그컵) 4개 후원해주신 비상구천사님...
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설빔으로 만들어본 유과~ 2014.01.27해당카페글 미리보기
바탕을 만든 후 5일정도 말려서 기름에 지져서 만든다. 요즘은 주방도구가 좋아 발효만 잘되면 벙글벙글 잘 일어 유과만들기가 한결 쉽다. 유과를 지지면서 어릴 때는 이런 온도가 자동 조절되는 전기팬이 없어 연탄 화덕 위에서 지지면 불조절이 안되어...
![[생활의 달인] 구운 유과의 달인 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/6Oll0Pk5ALE)
![(결산)[12월04일][576번째...가을이의 연탄나눔]결산 이미지](https://search2.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/Djkt40YwyEx)
