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연태고량주에서 착안해 기획한 상품이다. 연태고량주을 마실 때 은은하게 느껴지는 파인애플의 향을 구현하기 위해 진짜...자주 곁들이는 술인 점을 고려해 여 셰프의 검수를 통해 가장 적절한 밸런스를 찾아냈다. 도수는 생레몬하이볼(8.3도)에 비해 6.5...

소맥 12%를 사용해서 만든 술입니다. 술이기 때문에 곡식을 사용해서 만들게 되었으며 연태(烟台)는 중국 산동성에 있는 도시 이름입니다. 고량(高粱)은 수수라고 하구요 그래서 수수를 이용해서 만든 술 인듯 합니다. (요건 제가 찾아본거라 틀릴 수...

곡물을 원재료로 하는 발효주다. 백주는 오곡을 발효시킨 후 휘발시켜 만든 증류주다. 백주는 알코올 도수가 가장 높다. 고량주는 원래 수수(고량·高粱)를 원료로 하기 때문에 고량주(高粱酒)라고 하지만, 연태는 ‘고법진양(古法陣酿)’이라는 독창적인...

없는 도수가 사람들이 연태고량주를 만났을 때 좋은 기억으로 남게 했다. 술도 역시 맛이 중요하지. 2. 연희동, 연남동을 지배하는 술이 중식당을 지배한다 한반도와 가까운 산둥성 하지만 유독 중국집에서 잘 팔렸다는 것은 의문이 있었다. 하지만 연태...

못합니다. 요즘 우리나라에서 인기가 높은 연태(烟台)고량주는 고량(高梁)이 아니고 고양(古釀)이어서' 연태 고양주'라고 불러야...고양'은 옛날 방식으로 배양한 전통주라는 뜻인데 알콜도수가 34여서 여자들도 좋아하는 술이라고 합니다. 저는 오늘...

줄여서 고량이라고도 한다. 중화권에서 많이 팔리며, 대한민국에서도 인기 있다. 중화민국의 진먼 현이나 마쭈 열도가 주요 산지이다. 고량주의 도수는 대개 40 ~ 63 도이다. 한국산 고량주도 있다. 한국산 고량주는 수성고량주로서 한국의 유일한 국내...

목넘김과 과일향이 좋습니다. 메뉴판에 처음 보는 술이 있기에 주문한 태산고요 中 (12,000원) 가격과 용량은 연태고량과 같고, 도수는 1도 더 낮은데... 맛과 향은 영 아니었습니다. 아차차... 제 입에는 연태고량주가 더 낫더군요. 또, 몹쓸 호기심 때문...

것이 좋다. 인기 메뉴와 전복찜, 우럭찜과 같은 고급 해산물 요리로 짠 코스 요리도 있다. 금문고량주, 연태고량 등의 중국 술이 있고 도수가 높아 부담스럽다면 기분 좋게 취기를 달래줄 각종 와인과 샴페도 구비되어 있으니 참고하길. add 서울시 중구...

술이 넘 좋다. . ㅎㅎ 안주도 좋다 소맥으로 일잔 비우고 연태고량으로 입을 적시니 금새 취기가 오른다 처음 먹어 보는 요리...된다 이들이 먹는 술 스타일은 고량주 잔이 아닌 소줏잔에 도수 높은 고량주를 따라 마시고 비우기 전에 또 부어준다 그러다...