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마담과 레지, 그리고 커피 이야기! 2023.09.13해당카페글 미리보기
레지’(영어로 lady)라고 불리는 젊고 예쁜 아가씨들이 커피를 날라주는 동안에, 구슬픈 뽕짝가락이 손님들의 가슴을 저윽히 적셔주는 그런 형태였다. 그 당시 사람치고 시골 읍내는 말할 것도 없고 시내 中央통에 있는 다방의 마담이나 레지와의 사연...
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커피 알고 마시자 .. 2023.02.22해당카페글 미리보기
좀더 자세히 알아본 커피 이름 1. 에스프레소[Espresso] ♡진한커피♡ 에스프레소의 이름은 영어로 '빠른'을 뜻하는 Express의...2. 아메리카노[Americano] ♡연한커피♡ 대용량의 커피 에스프레소보다 연하게 마시는 커피를 미국인들 (American)이 즐겨...
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포천시 국립수목원 (2/3) 2024.05.23해당카페글 미리보기
뒤 커피 한 잔을 즐기며 육림호를 바라보는 코스가 가장 사랑받는다. 호숫가 벤치에 앉아 새 소리를 들으며 ‘물멍’(물을 멍하니 바라보기)을 하면 감각은 열리고 마음은 내려놓게 된다. 어른 팔 만한 물고기들도 보인다. 40여 년 전 경기 청평 내수면...
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삶의 마중물/좋은글,감동적인 내용 모음 1 2024.05.01해당카페글 미리보기
가치/영어 17대 엔드류 존손 외 (17) 죽마고우,추사 김정희의 새한도 그림이야기 (22) 우렁이와 가물치 이야기 (3치매예방법 /이교수 (8) 오월/피천득 (13) 청안문단 시비제작자 1차 14명 각자 기념사진을 ** (18)훼밍웨이의 노년관/우울증으로62세 자살...
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보홀 2024.05.14해당카페글 미리보기
귀여운 연한 회색, 흰색에 가까운 회색 도마뱀은 봤다. 우리의 목소리에 작은 도마뱀이 놀라 소화기 뒤로 숨더니 영영 나오지 않았는데 우리 숙소 방 안에서도 작은 도마뱀이 나타났고 우리 목소리가 들리자 즉시 쓰레기통뒤에 숨었다. 그 후 어느 벽...
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계묘년(癸卯年)을 보내며 ... 송년(送年) 걷기 2023.12.30해당카페글 미리보기
처럼 커피 전문점이 많아졌다. 드로잉 이란....연필이나 펜 따위를 사용하여 대상의 윤곽을 선으로 표현하는 것인데... Coffe Drawing이란 무얼 의미하는 걸까?....한참을 생각해 보았는데 이해 하기 가 무척 어려웠다. 사랑초님과 듬직한 청소년 조카...
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동물성 생(生)크림과 식물성 휘핑(whipping)크림의 차이 2024.03.26해당카페글 미리보기
분리된 연한 황색을 띤 유지방. 어원은 라틴어 'cresma'로, 기독교의 세례용 성유(聖油)를 뜻하기도 한다. 우유를 차가운 곳에...규정한다. 버터의 중간원료용은 지방분 25~50%, 아이스크림에는 지방분 18~25%, 휘핑크림은 지방분 40%, 커피용 크림은 지방...
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존경하는 엄홍대 목사님과 은혜교회 성도님들께! 2024.03.01해당카페글 미리보기
어느새 연한 새싹을 피워 반갑게 합니다. 1, 각 교회 소식 각 교회 평안 합니다. 아들 선교사의 정렬적인 사역에 모든 교회 성도들이 젊은 선교사 부부를 좋아하고 기뻐하고 자기들도 힘과 열심을 얻어 각 교회마다 활력이 넘칩니다. 2, 서희범 선교사...
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청계천 발원지를 찾아서 ❷ 2024.01.02해당카페글 미리보기
달랐다 영어 텔레폰(telephone)의 한자음을 따서 덕률풍(德律風), 덕진풍(德津風)이라 불렀고 전어기(傳語機), 어화통(語話筒) 이라고도 했다. 인천에 전화가 개통된 것은 1896년 윤 8월 23일이고 최초의 공중용 전화는 1902년 3월 20일 개통되었다 사역원...
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열차 2023.12.24해당카페글 미리보기
가네 연한 버들과 높은 미루나무와 먼 무지개를 싣고 가네 들판 수로의 깨끗한 물과 무논에 비추어보며 가네 무논에 비친 푸른 봄산은 일하는 소가 등에 태우고 가네 신록(新綠)이 가네 보자기를 풀어놓을 시간만큼 조금 조금씩 역마다 연착하면서 - 내가...