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#청송본관함흥냉면 #연희동 말이필요없는 청송함흥냉면집 달인의 향기가 물씬나네요~~~^^ 맛난 계란말이와 분홍쏘세지를 서비스로주심 센쓰짱이신 사장님~~~~ 이집 총각무 왜케 맛있죠 팔면 사오고싶었다는 그렇게 먹고싶었던 매운갈비가 나왔네요...

#연희동 #청송함흥냉면 오래된 #맛집 이전에는 이런 슴슴한 맛 안좋아했는데 이제는 맛있네 슴슴한 #육수 ~ 쫄깃한 면 #주전자에 나오는 따뜻한 육수 #만두 크기는 작아지고 오랫만에 가니 #천원씩 올랐네요 #수육 ㅡ #냉면 ㅡ #만두 포장 하니 #녹두전...

사진은 김순경님 컬럼입니다. 경북 청송과는 무관하고 함흥에서 내려온 분이 창업하였다고 합니다. 냉면은 8천원선, 간재미회를 사용하고 일요일과 공휴일은 쉽니다. 지도는 링크 http://map.naver.com/local/siteview.nhn?code=11725959

북한식냉면으로 인기 있는 ‘청송함흥냉면’집이다. 연희동에 문을 연지 22년째다. 김만자씨가 어머니에게서 냉면 기술을 배워 1992년 가게 문을 열었다. 이집의 냉면은 함흥냉면이다. 함흥냉면은 감자와 고구마로 반죽을 해서 쫄깃한 면발이 특징이다...