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베트남 여행에서 만나는 열대 과일들 2024.06.15해당카페글 미리보기
오늘도 열대과일 만나러 갑니다. 맨 앞에 있는 과일은 람부탄이라는 과일로 껍질을 까면 하얀눈깔사탕 같은 과육이 나오는데 그 안에는 씨가 들어있습니다. 달콤하면서도 새콤한 맛인데 여러 번 먹어는 봤는데 그닥 끌리는 맛은 아니었습니다. 람부탄을...
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열대과일 파파야: 맛, 효능, 먹는 방법, 보관법, 제철 2024.04.26해당카페글 미리보기
파파야는 열대과일로 널리 알려져 있으며, 그 맛, 효능, 먹는 방법, 보관법, 그리고 제철에 대해 이해하면 우리의 식단에 더욱 다양성을 더할 수 있습니다. 파파야는 그 풍부한 맛과 건강에 좋은 효능으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 포스트에서는...
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두부, 사과, 바나나 보관요령 2024.11.15해당카페글 미리보기
넣고 모래로 덮어두면 신선도를 유지하는데 도움이 된다. 모래는 물을 조금 뿌려 약간 습하게 만든다. 열대과일인 바나나는 그냥 실내에서 보관하는게 좋다. 바나나를 먹다 남은 경우에는 실온에 그냥 두지 말고 껍질을 벗겨 속만 비닐 봉지로 싸 냉동실에...
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‘더 오래 신선하게’ 똑똑한 과일, 채소 보관법- 에틸렌 민감한 과일, 채소는 사과와 따로 보관 바나나, 망고 등 열대과일은 냉장고 아 2023.09.27해당카페글 미리보기
김치냉장고는 0∼15도이므로, 저온에 강한 사과, 배, 포도, 단감은 김치냉장고에, 복숭아는 일반 냉장고 냉장실에 보관한다. △열대 과일= 바나나, 망고, 키위 등은 실온*에 보관한다. 바나나는 익으면서 검은 반점이 생기는데 반점이 생긴 후 3일 안에...
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냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.01.19해당카페글 미리보기
그대로 유지되면서 항산화 성분인 폴리페놀이 2배 증가한다. 바나나 등 열대과일은 냉장보관하면 저온장해를 일으킨다. 저온장해는 보관온도가 특정 온도 이하로 내려가면 과일이나 채소의 조직이 상해를 입어 변색되거나 물러지는 현상이다. 쌀밥 농림...
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과일 잘 고르는 법에서 보관법까지 2023.09.05해당카페글 미리보기
라고 한다. 바나나ㆍ망고ㆍ파파야ㆍ파인애플ㆍ아보카도 등 열대과일과 토마토 등이 저온 상해를 입기 쉬운 과일이다. 토마토가...함유된 소중한 비타민 등이 소실될 수도 있다. 저온 상해에 취약한 과일은 바람이 잘 통하면서 빛이 차단된 곳에 보관하는...
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열대과일 스타 푸르트 2023.08.21해당카페글 미리보기
열대과일 스타 푸르트 / 청조 우리에겐 약간 낯 선 예쁜 과일 스타 푸르트 잎 꽃 과일 모두 약용으로 사용하는 덜 익으면 시큼...과일이라 걱정없는 아삭아삭 상큼한 향과 맛이 좋아 냉장보관해 두고두고 먹어요 먹고난 씨앗은 시험삼아 심어보기 잘...
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파파야 효능 파파야 과일 칼로리 2024.10.25해당카페글 미리보기
파파야, 열대 과일의 여왕이라고 불리는 이 과일은 맛뿐만 아니라 건강에도 다양한 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 파파야의 주요 소화 촉진: 파파야에 풍부한 파파인 효소는 단백질 분해를 도와 소화를 촉진하고, 소화불량, 변비 등을 완화하는 데...
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망고 효능 망고 칼로리 망고 후숙 보관법 2024.10.25해당카페글 미리보기
달콤한 맛과 향긋한 향으로 많은 사람들에게 사랑받는 열대 과일입니다. 맛뿐만 아니라 다양한 건강 효능을 가지고 있어 더욱...망고의 효능과 칼로리, 그리고 맛있게 즐기기 위한 후숙과 보관 방법까지 알려드릴게요. 망고의 놀라운 효능 피부 미인을...