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열무 비빔밥 / 주영헌 2024.11.09해당카페글 미리보기
열무김치를 넣고 계란 부침과 고추장과 참기름, 오늘 아침 속상한 감정들까지 다 넣어 쓱쓱 비빕니다. 섞여 있지만 섞이지 않으면서도 조화를 이루는 저 모습 비벼지는 열무 비빔밥처럼 내 마음도 빨갛게 익어갑니다. 우리의 삶도 저 열무 비빔밥처럼...
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조선시대 남자의 변신, 이영관 김치담그기 페북글 모음 2024.06.03해당카페글 미리보기
담근 이유 찾기 1 지난번 내가 담근 알배기 김치 다 먹어서 2 아내가 현직에서 노고가 많아서 3 아내가 김치담그기 멀리 해서 4 아내가 김치 30년 동안 담가서 5 아내가 김치 담그기 질려서(지쳐서) 6 내가 보조주방장이니까 7 시간 여유가 많아서 8...
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열무물김치(고인자김치) 우와~~👍👍 2023.08.24해당카페글 미리보기
후기 쓴 분의 상식과 견해, 그 분의 평가를 존중합니다. 참고만 해 주셨으면 합니다. ^-^  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 상품평...대비 만족도: (상) ●상품 발전에 대한 조언 한마디: 김치가 익어오진 않았지만 혹여 밤늦게 받는 경우도 있으니 냉매제...
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열무얼갈이김치 · 콩잎된장장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
얻어먹던 열무얼갈이김치 한 쪽의 맛을 지금도 기억하고 있다. 2. 콩잎(된장)장아찌 요약 콩잎(된장)장아찌는 묽은 된장에 콩잎을 박아 숙성시켜 먹는 진안 광산 김씨 종가의 내림 음식이다. 국가 > 지역 한국 > 전라북도 > 진안 분류 발효 음식 > 장아찌...
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열무.무.를 김치를 하며는 쓴이유? 2020.08.14해당카페글 미리보기
올해는 장마가 너무길어서 불편 합니다, 회원님들 피해 없으시길 바람니다. 제가 궁굼한게 있습니다. 텃밭에 열무 또는 무우를 재배해서 김치 또는 요리를 하면 쓰고 질깁니다. 퇴비 비료 전과동일하고 변화가 없는것 같은데 비료를 더 주었을까? 소금도...