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마무리까지 참 잘했어 고마워 열무김치 총각김치 얼간이김치까지 담았다. 맛은 아직 더 두고 봐야한다 오래 사용한 믹서기를 쓸때마다 짜증을 내었더만 믹서기 사러가자고 해서 따라 나서더니만 추석 선물이라고 했다. 선물은 기분을 좋게 만든다. thank you

열무김치는 비타민과 식이섬유가 많아 혈당을 덜 올리는 탄수화물인 보리밥과 잘 어울린다. 열무에는 전분을 분해하는 효소가 있어 소화에 도움을 준다. 단백질이 풍부한 달걀을 곁들인 비빔밥은 영양의 조화를 이룬다. 열량 낮고 영양소 많아 건강...

보리누룩소금으로 담근 열무김치 올해 첫 열무김치 담았습니다 열무김치는 풀국을 쓰는데 이번에는 보리누룩소금을 추가해서...더해서 누룩소금을 만들고 2-3일후에 쓰기 시작합니다 보리누룩 쓸때는 믹서기에 갈면 에너지 낭비니까 그대로 쓰거나 소쿠리...

계속해서 비가내리는 가운데 집마당을 한바퀴 돌아보니 쓸때없는 잡풀들이 우후죽순 식으로 마구 고개를 쳐들고 올라와 오늘은...놓고 점심을 걱정하다 어제 경이가 바리바리 쌓아준 열무김치와 채짱아치가 생각나서 양푼에 밥한공기 편성 넣고 열무김치...