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무더위를 날려줄 여름철 시원한 맛있는 김치 2024.06.14해당카페글 미리보기
붓고 섞어주면 좋습니다. 오이소박이의 경우 너무 싱거울 때 위에 소금을 좀 뿌려주면 더욱 맛있습니다. 2. 김치가 너무 짜요...짠맛을 빨아들여서 짠맛을 줄일 수 있습니다. 열무김치나 물김치의 간이 짤 때는 배를 썰어 넣거나 끓여서 식힌 물을 좀 붓고...
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김치야. 바닥에 본드 붙었어? 2024.02.04해당카페글 미리보기
그래서 전문가 소장님 모셨음 거부반응 없이 잘노는 김치 달랑 (짤 눌러서 끝까지 봐야됨ㅠㅜㅠㅠ) 다른 강쥐랑은 다름 참고로...열무 김치임ㅋㅋㅋ 확연히 다른 반응 ㅠ 유아기때의 본능을 아직 갖고있던 것이었음 게다가 칭찬받은줄 알았던 김치...
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왜 처녀김치는 없나? 2023.06.24해당카페글 미리보기
파김치·열무김치·오이김치 등 종류가 다양하다. 그중에는 총각김치도 있다. 손가락 굵기만 한 어린 무를 잎과 줄기째 양념에 버무려 담근 김치가 총각김치다. 그런데 이 ‘총각김치’ 얘기를 할 때면 왜 하필이면 ‘총각’이라는 이름이 붙었는지, 또...
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김치가 짤땐 어떻게하죠? 2016.09.04해당카페글 미리보기
친정엄마가 열무김치를 담궈주셨는데 어마무시하게 짜요 60넘으셔서 이제 혀가 무뎌지셨나봐요 이게 뭐가 짜냐구 버럭! 김치가 아까운데 이럴땐 어떤방법이있을까요?
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김치고수님들~김치가 너무 짤 때.. 2015.04.20해당카페글 미리보기
제가 어제 열무김치를 담궜어요 근데 레시피대로 했어야는데 거기다 새우젓 한주먹을 또 넣었네요..결과는 ㅜㅡ...너무 짜요 혹시 열무나 작은 배추 한단 사서 추가해서 그냥 넣어도 될까요??아님 살짝 절여서.. 제가 만든 열무김치 레시피가 국물이 자작...
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김치의 숙성과 보관법~ 2008.07.25해당카페글 미리보기
하였다. 열무김치, 오이소박이 등의 김치는 즉석에 담가 며칠 후면 상에 올릴 수 있는 여름김치이다. 겨울에는 김치독을 땅 속에...김치독을 묻어야 제대로 된 김장김치를 먹을 수 있었다. 김장을 할 때면 남정네는 장독 옆 양지 가에 땅을 파서 김치독을...
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유황 열무김치 2021.05.23해당카페글 미리보기
열무로 만든 열무김치입니다. 평소에 열무김치는 자주 담지 않습니다. 배추김치는 그럭저럭 담아지는데 열무는 담을때마다 맛이 다르거든요. 어쩔땐 열무가 너무 질겨서 싫고, 너무 짤때도 있고 암튼 어려워요. 열무가 너무 좋아서 용감하게 도전한 열무...
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펌]] 문성실의 열무 국수 2016.08.22해당카페글 미리보기
비빔국수>> 더워지는 날씨인 여름날 열무김치는 참 맛있죠? 보통 열무김치는 밥에 볶음고추장과 달걀프라이를 넣고 비벼서 먹는...열무비빔국수를 만들어 볼게요~~~ 국물이 넉넉해서 짤 것 같은데, 오이를 많이많이 넣어 같이 비벼 먹으니 양도 늘고, 맛...
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예린이 주말이야기 2024.05.12해당카페글 미리보기
일요일에는 예린이가 심은 열무가 많이 자라서 수확을 했어요! 예린이가 씨앗심기부터 해온 열무라서 더 열심히 뽑았답니다! 집에 와서 열무김치 할때도 도와줬는데 마지막에 예린이가 소금을 너무 많이 뿌려서 짤 수도 있을 것 같아요🤣🤣 동생 아진이가...
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열무 물김치 담그기 2013.06.19해당카페글 미리보기
8. 오이는 토막썰기하여 둔다,(2cm정도크기) 9. 소금에 절여진 열무는 물기를 뺀다. (소쿠리에받처 물기를 뺀다) 10. 1.식혀둔...넣는다. 11. 소금으로 간을 맞춘다. 12. 김치국물이 싱그울땐 소금을 추가하고 김치국물이 짤땐 오이를 넣어준다. 열무김치...