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김치 담그기의 첫 단계는 열무를 손질하고 절이는 것입니다. 열무 다듬기: 열무의 누런 잎이나 시든 부분을 제거하고, 뿌리 부분...부분을 너무 많이 잘라내지 않도록 주의합니다. 열무 세척: 열무를 흐르는 물에 가볍게 헹궈 흙을 제거합니다. 이때 열무...

만들어둔 양념과 썰어둔 쪽파, 양파를 더해 버무려요. 우앗, 벌써^^ 맑은 국물까지 풍성한 열무김치가 완성되었어요! 담그자마자 놀랍도록 맛있게 익은 김치를 점심 밥상에 올려 함께 먹었어요. 풍성한 밥상 고맙습니다! 스스로 밥 해먹을 수 있는 역량을...

집에서 직접 담그면 더욱 신선하고 건강하게 즐길 수 있으며, 가족의 식탁을 풍성하게 만들어 줄 것입니다. 열무김치를 맛있게 담그기 위해서는 몇 가지 중요한 과정이 있습니다. 첫째, 신선한 열무를 고르는 것이 중요합니다. 잎이 푸르고 싱싱하며 무청...

물김치 맛있게 담그는 법 재료: 위의 열무김치 재료와 동일 물 만드는 법: 열무김치를 만들 때와 동일하게 준비하고 양념을 버무린 후, 물을 부어 풀어줍니다. 물의 양은 취향에 따라 조절해주세요. 팁: 찹쌀풀 대신 감자 전분을 사용해도 좋습니다. 멸치...