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열무김치담그는법 열무 얼갈이김치 만드는 법 얼갈이열무김치 2024.10.23해당카페글 미리보기
담그는 법 재료 열무 5kg 얼갈이 5kg 소금 1.5kg 마늘 300g 생강 100g 굵은 고춧가루 500g 새우젓 200g 멸치액젓 100ml 설탕 100g 물엿 100ml 찹쌀풀 1컵 과정 열무와 얼갈이 준비하기 열무는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 5cm 길이로 썰어줍니다. 얼갈이는...
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열무물김치 만드는법 박미희 열무김치 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 열무 절이기: 열무를 깨끗하게 다듬어 굵은소금에 절입니다. 채소 손질: 부추, 쪽파, 홍고추, 청고추, 양파를 먹기...서늘한 곳에서 하루 정도 숙성시킨 후 시원하게 보관하여 드시면 됩니다. 팁: 열무는 싱싱하고 잎이 넓은 것을 선택하는 것...
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얼갈이 열무김치 맛있게 담그는 법 2024.09.04해당카페글 미리보기
골고루 무쳐줍니다. 간을 보고 부족하다 싶으시면 소금을 소량 추가해서 맞춰주세요. 마무리로 통깨까지 뿌려주면 여름 열무김치 담그는 법 완성입니다. 원하는 취향에 따라 반나절이나 하루 정도 실온에서 숙성시켜 냉장 보관하면 됩니다. 저는 풋풋한 맛...
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열무김치담그는법 열무얼갈이김치 얼갈이 열무김치 양념 2024.10.23해당카페글 미리보기
담그는 법: 아삭한 맛과 시원한 향의 열무김치 만들기 열무김치는 여름철 대표 반찬으로, 시원하고 아삭한 맛으로 많은 사랑을 받는 김치입니다. 직접 열무김치를 담가보고 싶으시다면, 아래 레시피를 참고해보세요. 재료 열무 1kg 배추 1/2개 젓갈 1...
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여름철 별미, 열무김치 담그는 법 레시피 싹 다 공개합니다 2024.05.16해당카페글 미리보기
담그는 법과 그 매력에 대해 알아본다. 먼저 열무김치를 담그기 위해 필요한 재료부터 알아본다. 열무 1단(약 1kg)을 준비하고, 염지를 위해 소금 약 한 컵, 물 4컵이 필요하다. 양념을 만들기 위해서는 고춧가루 반 컵, 멸치액젓 1/4컵, 다진 마늘 2스푼...