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여름밥상의 효자 열무 물김치.열무 김치 2024.05.26해당카페글 미리보기
둘러보면 시간이 후딱 갑니다 그래서 전 꼭 혼자 갑니다 눈에 띤 솎음 열무와 얼갈이~○°• 솎음이라 연하디 연합니다 소금물 풀어 그대로 절입니다 연한 채소 열나는 손으로 쪼물딱거림 풋내 난답니다 소금이 쪼매 많이 들지만 속전 속결이라 전 이 방법...
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열무김치만드는법 여름반찬 열무국물김치 뚝딱 만들어보세요. 2024.07.06해당카페글 미리보기
열무를 절이는 동안 얼갈이를 굵은 소금물에 30분 정도 절입니다. 메밀풀 만들기: 냄비에 물 1리터를 끓여 메밀가루를 풀어줍니다. 끓으면서 걸쭉해질 때까지 끊임없이 저어줍니다. 식힌 후 멸치 다시물을 넣고 섞어줍니다. 양념 만들기: 양파, 청양고추...
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열무김치 만드는법 2024.02.20해당카페글 미리보기
차곡차곡 담으면서 웃소금(남은1/2컵)을 흩뿌려주며 담는다. 남은소금물을 다부은후에 물을 담은 볼을 얹어 절여준다. 절이는 것은 시간보다는 절여진 정도를 확인하는 것이 가장 안전한듯합니다. 얼갈이와 열무가 잘 휘어지면 됨다. 4. 양념버무리기 잘...
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감자 넣은 열무김치.이벵(보기. 예~입니다^^ 2023.06.16해당카페글 미리보기
버림 시간 절약이 되지요 . 하누린 열무만 담는 김친 그닥 맛이 ㅠ 꼭 얼갈이 배추를 같이 넣고 담지요 맛을 서로서로 보완한다고나 할까? 열무도 길이만 긴것은 질기고 맛이 없답니다 그러니 구입때 선택을 잘하셔야하지요 소긍 물 풀어서 준비한 채소를...
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사태육수로 영양더한 열무물김치 2023.05.27해당카페글 미리보기
열무김치보고 물김치 없냐고 찾는 영감탱이님. 에휴~~~ 먹깨비를 어찌할까요??? 뭐 말하기전에 이미 준비들어갔으니 열심히...가격도 저렴한편이고 질도 좋아서 넘 맘에드는곳. 일단 두시간쯤 핏물 빼주고 1차로 삶았습니다. 강불로해서 끓기 시작하고 5분...
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Re:열무 절이는 시간은? 2001.07.23해당카페글 미리보기
그럼 열무는 몇시간이나 절이면 되나요? 항상 김치 담글때 절이는게 걱정이거든요. 대답 부탁드려요. --------------------- [원본 메세지] --------------------- 더운 여름에는 누구나 좋아하는 김치가 열무김치죠? 열무김치는 찹쌀풀보다는 밀가루풀을...
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열무얼갈이김치/얼갈이열무김치 2012.05.25해당카페글 미리보기
뿌리를 제거한 후에 열무는 3/1 등분, 얼갈이는 2등분으로 썰어줍니다.2. 흐르는 물에 열무와 얼갈이를 씻은 후에 체에 받쳐...줍니다.굵은 소금 4/3C으로 웃소금을 쳐줍니다.4. 김치 절이는 시간은 온도 , 소금의 질, 배추의 상태에 따라 틀린데요요즘은...
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5월 18일(월) 이종임의 <지금이 제맛! 여름김치 배우기> - 열무김치와 열무물김치 2016.06.06해당카페글 미리보기
2.물(1.5L)에 소금(1/2컵)을 푼다 3.깨끗이 씻은 열무는 6~7cm 길이로 썬다 4.소금물에 열무를 넣어서 절인다 -요리사전 ‘열무 절이는 시간!’ 열무김치는 1시간 정도, 열무물김치는 30분 정도 절여주세요~ -요리상식 ‘양파껍질의 효능!’ 양파 껍질에는...
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열무김치 아삭하고 풋내없이 담그는 방법^^* 2014.04.02해당카페글 미리보기
봄철 입맛 살려주는 시원한 열무김치 담그는 비법!! 풋내없이 맛있게 담그는 방법^^* 타지 않게 풀 쑤는 방법, 열무 절이는 방법까지.ㅎ 어느새 한낮에는 땀이 비 오듯 쏟아지는 계절이 되었습니당~^^ 들에서 일하는 시간이 많아진 촌부는 반찬에 신경을...
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쉽고 간단한 여름김치 세가지 2010.07.09해당카페글 미리보기
열무김치 절이는 과정 열무는 깨끗이 다듬어 2등분 한다음 물에 한번 씻어낸후 함움큼씩 집어 켜켜로 소금을 뿌려서 절여둔다 3.40분 후에 한번 뒤집어주고 열무가 부드럽게 휘어지면 물에 두세번 헹구어 물기를 좀 뺀다 열무가 절여지는 동안 찹쌀풀을...