카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
열무얼갈이김치 · 콩잎된장장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
얻어먹던 열무얼갈이김치 한 쪽의 맛을 지금도 기억하고 있다. 2. 콩잎(된장)장아찌 요약 콩잎(된장)장아찌는 묽은 된장에 콩잎을 박아 숙성시켜 먹는 진안 광산 김씨 종가의 내림 음식이다. 국가 > 지역 한국 > 전라북도 > 진안 분류 발효 음식 > 장아찌...
-
서울의 겨울 - 한강 2024.10.15해당카페글 미리보기
못할 이유가 없음을 보여주었고, 앞으로도 더 많은 한국 작가들이 세계 무대에서 인정받을 수 있는 길을 열어준 셈입니다. 또한, 이번 수상을 통해 한강의 작품을 처음 접하게 될 세계 각국의 독자들이 많아질 것입니다. 그들은 아마도 한강의 글을 통해...
-
통권 117호 (2024년 9-10월) 화제작가 신간특집 / 권혜선 편 2024.10.03해당카페글 미리보기
그걸 풀 방법을 욕에서 찾았다. 낮에 들은 욕을 한밤중에 혼자 연습을 했고, 욕을 공부하면서 욕의 의미를 알고 부터는 악담이 들어간 욕은 변형을 가해 그만의 욕을 만들어서 한다. 그는 본디 화가다. 바탕골이 자리 잡히자 55세라는 늦은 나이에 독 일로...
-
양영길 시인 (71호) / 물에 갇힌 섬, 그 은유를 넘어서 2024.09.22해당카페글 미리보기
줬어요. 열무김치 담가 먹으면 된다고. 그런데 우리는 그 당시 대변 검사를 하고 회충약을 먹던 시절이었잖아요. 그 대변을 퍼다 기른 걸 생으로 먹으라니까, 먹으려니까 께름칙했던 그런 일도 있었어요. 임애월 : 하하 그렇게 직설적으로 생각하니까 지금...
-
재래시장에서 나의 쇼핑 2024.09.21해당카페글 미리보기
배추, 열무, 얼갈이배추, 고추, 토란 등을 재배하여 청도시장에 넘기는데 얼갈이배추를 추석전 대목에는 하루에 200단을 새벽시장에서 한 단에 5천원에 넘겼다. 특히 얼갈이배추와 토란이 전문이다 토란 크기가 2.5m정도나 된다. 죽은 사람이 장에 왔다...