카페검색 본문
카페글 본문
-
열무얼갈이김치 · 콩잎된장장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
얻어먹던 열무얼갈이김치 한 쪽의 맛을 지금도 기억하고 있다. 2. 콩잎(된장)장아찌 요약 콩잎(된장)장아찌는 묽은 된장에 콩잎을 박아 숙성시켜 먹는 진안 광산 김씨 종가의 내림 음식이다. 국가 > 지역 한국 > 전라북도 > 진안 분류 발효 음식 > 장아찌...
-
파김치 & 쪽파김치는 전라도 파김치로 맛보세요~~!! 2024.11.23해당카페글 미리보기
김치, 열무물김치, 묵은지, 홍갓나박김치, 동치미, 고들빼기 다양한 김치를 소량씩 주문할 수 있어 밥상이 더욱 풍성해지는 장점...깊은 감칠맛을 내는 전통 방식은 건강까지 생각한 맛을 제공합니다. 특히 전라도 김치의 진수를 보여주는 이유는 바로...
-
파킨슨26년간의체험사례ㅡ마지막수정ㅡ 2024.11.15해당카페글 미리보기
다이빙 풀에 수쿠버 다이빙 연습을 하고 집에 오면 노곤해서 쇼파에 누워서 아이들이 학교에서 다녀올때까지 잠을 청하는데 피곤해서 인지 잠에서 헤어나질 못하고 가위가 눌려서 고통스러워하고 있었다. 그런 후 겨우 정신을 차리고 하나라도 더...
-
부산 김해공항을 출발해서 겨우 한 시간이면 도착하는 일본 2024.11.13해당카페글 미리보기
굳이 이유를 찾아본다면 군중심리와 유명세 때문인 것 같다 나는 바로 집 앞에 백사장이 있고 해수욕장이 있어도 뙤약볕 때문에 물속에 들어가 본 적이 거의 없다 차라리 가까운 곳에 위치한 장산 계곡으로 들어가 숲속 그늘에서 폭포소리와 매미 소리를...
-
#[제천시 여행] 청풍호 인근에 숨겨진 맛집. 청풍‘도토리밥상’ ...........41 2024.10.23해당카페글 미리보기
되면 풀과 곡식이 풍성해지면서 가축들이 살이 찌게 된다. . 이러한 풍경을 묘사한 표현이 天高馬肥[천고마비]로 이어진다. 그런데 천고마비는 단순히 가을의 풍요로움을 나 타내는 것 외에도 위에서 잠깐 언급한 바와 같이 전쟁과 관련된 의미도 담고...
-
서울의 겨울 - 한강 2024.10.15해당카페글 미리보기
못할 이유가 없음을 보여주었고, 앞으로도 더 많은 한국 작가들이 세계 무대에서 인정받을 수 있는 길을 열어준 셈입니다. 또한, 이번 수상을 통해 한강의 작품을 처음 접하게 될 세계 각국의 독자들이 많아질 것입니다. 그들은 아마도 한강의 글을 통해...
-
통권 117호 (2024년 9-10월) 화제작가 신간특집 / 권혜선 편 2024.10.03해당카페글 미리보기
그걸 풀 방법을 욕에서 찾았다. 낮에 들은 욕을 한밤중에 혼자 연습을 했고, 욕을 공부하면서 욕의 의미를 알고 부터는 악담이 들어간 욕은 변형을 가해 그만의 욕을 만들어서 한다. 그는 본디 화가다. 바탕골이 자리 잡히자 55세라는 늦은 나이에 독 일로...
-
양영길 시인 (71호) / 물에 갇힌 섬, 그 은유를 넘어서 2024.09.22해당카페글 미리보기
줬어요. 열무김치 담가 먹으면 된다고. 그런데 우리는 그 당시 대변 검사를 하고 회충약을 먹던 시절이었잖아요. 그 대변을 퍼다 기른 걸 생으로 먹으라니까, 먹으려니까 께름칙했던 그런 일도 있었어요. 임애월 : 하하 그렇게 직설적으로 생각하니까 지금...
-
재래시장에서 나의 쇼핑 2024.09.21해당카페글 미리보기
배추, 열무, 얼갈이배추, 고추, 토란 등을 재배하여 청도시장에 넘기는데 얼갈이배추를 추석전 대목에는 하루에 200단을 새벽시장에서 한 단에 5천원에 넘겼다. 특히 얼갈이배추와 토란이 전문이다 토란 크기가 2.5m정도나 된다. 죽은 사람이 장에 왔다...
-
알아두면 좋은상식 2024.08.25해당카페글 미리보기
파, 마늘, 생강, 고추가루 등의 양념을 다 넣고 소금으로 조금세게 간을 맞추어 절인다. 여기에다 열무를 담갔다가 꺼내서 담그면 아주 맛있는 김치가 된다. ☞ 가죽소파의 얼룩진 때가죽소파에 얼룩진 때는 여간해서 잘 지워지지 않는데옥시크린과 주방용...