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손질해서 냉동해 두면 겨울에 회로 먹을 수 있고, 덮밥에도 쓸 수 있다. 갈칫국도 대표적인 제주의 음식이다. 갈치는 맛의 변화가 많이 없는 생선이다. 여름이나 가을 갈치가 기름지다. 겨울을 나기 위해 살이 오른 갈치가 더 맛있는데 늙은 호박과 얼갈이...

거둬서 냉동 보관하는데, 겉절이나 생채양념에 이용하면 칼칼하면서도 자연스러운 단맛을 잘 살려줍니다. 열무 풋내를 없애주고 구수한 맛을 더해주는 풀국은 약간 묽게 끓여서 넉넉하게 넣으면 국물까지 시원하게 먹습니다. 따로 물김치를 담기보다 국물...

살짝 데쳐서 숙회로 드시거나~ 샤브샤브도 좋구요! 삼겹살이랑 볶음으로도 좋습니다. 얘도 할인 판매합니다. 냉동 쭈꾸미 2키로 판매가 39,000원(배송비포함) 여섯번째...................... 홍합살(국내산,양식) 간만에 깐 홍합살 준비했습니다. 살만...

미역 열무의 1/3, 양파 조금, 청고추 1개, 부추조금, 고추가루 반큰술, 깨 조금 생수 4컵, 된장 2큰술(집마다 틀려요), 식초 2큰술(취향대로), 매실액(혹은 꿀 조금)1큰술 양푼에 된장을 제외한 나머지들을 넣고 물을 부은 다음 된장을 풀어넣으면 끝...

꼭 냉동보관해주세요. # 김치 담그실때도 좋고, 각종 요리 하실때 맛내기용으로 사용하셔도 좋습니다. (새우젓은 개별포장 발송으로 다른 생선과 합포장이 되지 않습니다.) ​ ​ ​ ​ ​ ​~붉새우젓//100% 국내산//구매추천!! ​ ​ ​*택배비 포함* ​​1통 3kg : 31,000원...

만들어 냉동보관해 둔 양념으로 쪽파김치를 버무리며 '세연엄마가 갓 버무린 파김치를 좋아하는데...' 그런데 재료비 들어간 것...여전히 잠 못드는 밤을 보냈는데 배송받은 열무를 방치할 수 없어 새벽부터 서둘렀더니 노곤노곤합니다. 미사 중에 졸게...

파크 들렀다 잔뜩뽑아온열무로~~~ 김치도한통담가놓고.. 어린것은 겆절이로~~~ 열무나물.. 강된장 된장국 열무겆절이로 강된장이랑 참기름넣고 그냥 쓱쓱비벼먹었어요.. 넘많아서 어떻하나했는데... 나물로도 데쳐서 냉동해놓고 이렇게 다 해치웠네요...ㅋㅋ

봉화 산행 갔다가 지인에게 얻어 왔읍니다. 데쳐서 다슬기국 끓일려고 냉동에 얼려놓고... 1.열무와 배추를 다듬어 깨끗이 씻는다. 2.소금에 1시간 정도 절여 놓았다가 씻어 물기를 뺀다. 3.밀가루풀을 만든다. 백하수오 가루도 넣고 상황버섯 가루도...

그런대로 먹을만합니다 그리고 요즘 한창인 열무와 얼가리이 시래기 데쳐서 국간장으로 버무려서 복아도 맛있어요 그냥 복아도...안없어질듯... 일단 무조건 조리해서 소분해서 냉동하면 됩니다 보통 먹다 질리면 냉동하지요 그러면 한물 가서 맛도...