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이번에는 유황열무 풋내를 잡기 위해, 밀가루 풀을 쒀서 함께 짤 주머니에 넣어서 주물럭 주물럭~~ 으쌰 으쌰 주물럭 주물럭...사과 2개를 쪽내어 넣어뒀어요~ 맛 있어 보이쥬?ㅎㅎ 유황열무 물김치로 살얼음 쫘~~~악 만들어서 후루룩 국수도 한 그릇...

9. 소금에 절여진 열무는 물기를 뺀다. (소쿠리에받처 물기를 뺀다) 10. 1.식혀둔 밀가루풀에 준비한 모든 재료(1. 3. 4. 5)를 넣는다. 11. 소금으로 간을 맞춘다. 12. 김치국물이 싱그울땐 소금을 추가하고 김치국물이 짤땐 오이를 넣어준다. 열무김치 끝...

끓인 물에 풀을 넣어 주시되 열무를 힘주면 절대 안되요 그러면 풀 냄새가 나서 물 김치가 쓰네가 나요 모든 양념이 다 들어갔으니까 골고루 석어 주세요 열무 물김치는 싱겁게 담아 주세요 실수하면 짤수가있어요 양념을 골고루 잘 석여 주세요 복잡했던...

먹을 때까지 아삭한 오이김치를 맛보게 된다. Q2> 간을 못 맞춰서 매번 맛이 달라요 A2> 물김치 간 맞추는 비결 얼갈이, 열무, 배추 오이, 무 너무 싱거울 때 너무 짤 때 2시간 후 간보기 5시간 후 간보기 젓갈로 간 맞추기 다시마 육수로 간 맞추기 Q3...

가실때 꼭지가 건강한 빨강 할라피뇨가 보이시면 몇팩 사다가 얼려 두시고 이렇식으로 해 드시면 되어요 물김치 맛내기비법은 물고추인것 같거든요 ^^ 빨강파프리카 1개, 생강 엄지손가락 크기정도 1개, 양파1/2개, 매운 빨강할라피뇨는 조절 하시고, 김치...

열무 물김치 담가 먹은 뒤로 한동안 국물김치 없이 살았다. 시장이나 슈퍼에는 언제든 있지만 우리 밭에 열무가 없기 때문이다. 농사 짓지 않을 때도 국물김치만은 벌레자국 하나 없는 채소는 손이 안 갔다. 차라리 안 먹고 말지. 일요일 밭에 가니 어느새...

김치가 짤 경우 물에 한번 헹군다) 3. 냄비에 닭을 넣은 뒤 잠길 정도로 물을 붓고 종이컵 반컵 분량의 소주를 넣고 3분정도 끓인다 4. 데친 닭을 꺼내 차가운 물에 깨끗이 씻어준다 5. 야채를 냄비에 깔고 머그컵 두잔 분량의 물을 넣어준다 6. 미리...

밑에 열무물김치가 진짜 탐나네요 탐나♡♡♡ 영양소 골고루 부족함 없이 다 들어있는 밥상같아요 부장님♡♡사랑합니다♡♡♡ 꾸와니어머님♡통감자 오랜만에 바요ㅎ 밥지을때 같이넣은건가바요ㅎ♡♡♡ 며칠전 작은애가 엄마!!감자 좀 쪄죠 안쪄바서...

추석때 먹구러 추석전에라도 주던가??? 뭐 인제 카노?? 김치도 안줌서...궁시렁 궁시렁....나의 18번...ㅋㅋ 뭐 김치가 금치되가 못 준다카는데 우야것노?? 예.. 알겟십더..그라모 만두는 언제 옵니꺼?? 이번주 목욜 출고됨 금욜받을수있습니다...요카미...