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고민 술 안마셧음

북한스타일의 맛은 아니고 새콤, 달콤, 매콤한 천호동 송월냉면(천호냉면골목)이에요~처음엔 오리지널 육수를 한모금 마시고, 다음은 다대기 타서 매콤하게도 먹어보고, 마지막엔 겨자 살짝 넣고 새콤하게 먹었네요. 자전거 빡세게 탄 뒤에 먹어서 국물...

- 재 료 - 열무 1단, 굵은 소금 4큰술 : 레시피에 나와 있는 절이는 소금양이나 양념의 양은 다 다듬은 열무의 양이 1Kg 이 되는 것을 기준으로 되어있는데 제가 사다가 다듬어서 해보니까 열무 1단에 1.2~1.3kg 정도 나오더라구요. 그러니까 다듬어서...

담고, 삶은 달걀, 열무김치 등을 올립니다. 얼려둔 냉육수를 붓고, 취향에 따라 식초와 겨자를 더해 즐깁니다. Tip 냉육수는...따라 다양하게 활용할 수 있습니다. [ 첨부] 임성근 셰프의 만능 냉육수 레시피를 따라 만든 물냉면 사진 냉육수 재료 사진...