cafe

고민 술 안마셧음

북한스타일의 맛은 아니고 새콤, 달콤, 매콤한 천호동 송월냉면(천호냉면골목)이에요~처음엔 오리지널 육수를 한모금 마시고, 다음은 다대기 타서 매콤하게도 먹어보고, 마지막엔 겨자 살짝 넣고 새콤하게 먹었네요. 자전거 빡세게 탄 뒤에 먹어서 국물...

- 재 료 - 열무 1단, 굵은 소금 4큰술 : 레시피에 나와 있는 절이는 소금양이나 양념의 양은 다 다듬은 열무의 양이 1Kg 이 되는 것을 기준으로 되어있는데 제가 사다가 다듬어서 해보니까 열무 1단에 1.2~1.3kg 정도 나오더라구요. 그러니까 다듬어서...

담고, 삶은 달걀, 열무김치 등을 올립니다. 얼려둔 냉육수를 붓고, 취향에 따라 식초와 겨자를 더해 즐깁니다. Tip 냉육수는...따라 다양하게 활용할 수 있습니다. [ 첨부] 임성근 셰프의 만능 냉육수 레시피를 따라 만든 물냉면 사진 냉육수 재료 사진...

물냉면~열무냉국수,열무냉면 만들기 후루룩~ 후루룩~ 여름에 늘 떨어지지 않고 먹는 열무김치로 꼭 만드는 메뉴가 있어요. 시원한 열무물냉면이죠~^^ 땀방울이 송송맺히는 무더운날... 새콤하게 익은 열무김치를 한웅큼 넣고 시원하게 말아낸 열무냉면 한...

열무물냉면 준비할 재료 열무물김치 건지 200g, 김치 국물 3컵, 다시마물 3컵, 메밀국수 300g, 삶은 달걀 2개, 다시마 10cm 1장, 실파 2뿌리, 김 1장, 참기름 1/2작은술, 소금·통깨 약간씩, 국물 양념(설탕 1큰술, 식초 11/2큰술, 소금·흰후춧가루 약간...

집에서 입맛 즐기는 열무물냉면 마트에 파는 냉면이 지난번 담구어둔 열무물김치가 만나서 열무물냉면으로 만들어 졌습니다 새콤하게 맛이 들었지요!! 고명으로 삶은 계란 사뿐히 올려두었습니다...ㅎ 집표 물냉면 어때요...? 열무물냉면 만들어 먹기 좋은...

잔치국수? 냉면?"하니까 바로 "냉면!!!" 이러시네요. 어제 사위가 해 준 냉면이 맛있었나 봅니다. 지난 달 두통이나 해 놓은 열무김치가 딱 마침맞게 잘 익어서 냉면에 넣어 먹기 안성맞춤입니다. 오이랑 당근도 채썰어 고명으로 올리고 계란도 반숙으로...

물기를 뺀 면에 고추장 2큰술, 요리당 1큰술 반, 식초 2큰술을 넣어주고요~ 6) 양념장에 면을 고루 버무려주세요. 7) 그리고 양념한 면 위에 열무 김칫국물을 2~3 국자 부어준 다음... 8) 냉면 육수를 붓고 고명까지 올려주면 열무 물냉면 금세 완성이네요...