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얻어먹던 열무얼갈이김치 한 쪽의 맛을 지금도 기억하고 있다. 2. 콩잎(된장)장아찌 요약 콩잎(된장)장아찌는 묽은 된장에 콩잎을 박아 숙성시켜 먹는 진안 광산 김씨 종가의 내림 음식이다. 국가 > 지역 한국 > 전라북도 > 진안 분류 발효 음식 > 장아찌...

제피인지. 산초인지 열무김치에 너어먹는거요 요즘 시엄니 입맛이 없으시다고 상큼하게 향기나는거 먹고싶으시다고 우찌 구할수가없어 여기다 올려봅니다 열무김치도 좋고 향기나는 열매도 좋구요 유료도 무료도좋습니다 감사합니다~* 오늘도 좋은날...

냉면 삶아 한국자 올려 먹어도 좋네요 열무는 길이가 짧고 통통하고 잎사구에 잔 털이 나 있는 것으로 구입 흐를는 물에 한번...재빠르게 데쳐 찬물에 담구셔요 마른통고추20개 정도 갈아주고 생강.마늘.맑은액젖.산초가루 넉넉히 넣어 양념장 만들어주고...

열무 한 박스 사다가 추어탕에 넣어 먹는 제피(산초)가루 넣고 열무김치 담궈었요~ 저희 친정동네에서는 제피가루를 추어탕에도 넣지만.. 열무김치에 넣어 먹기도 하는데.. 요 김치가 생으로도 맛있고 익으면 알싸한 맛이 더해져 별미김치입니다~ 홍고추...