카페검색 본문
카페글 본문
-
색다른 부르스게타만드는법 장아찌 부르스게타 2024.08.26해당카페글 미리보기
등 만드는 법 바게트 준비: 바게트 빵을 1cm 두께로 썰어줍니다. 마늘을 다져 올리브 오일과 함께 버무려 바게트 빵 양면에...발라줍니다. 오븐에 넣고 노릇하게 구워줍니다. 장아찌 준비: 준비한 장아찌를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 물기를 제거해...
-
열무얼갈이김치 · 콩잎된장장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
정의 2) 음식명의 유래와 변천 과정 3) 진안 광산 김씨 종가 열무얼갈이김치의 특징 4) 진안 광산 김씨 종가의 열무얼갈이김치...변천 과정 3) 진안 광산 김씨 종가 콩잎(된장)장아찌의 특징 4) 진안 광산 김씨 종가 콩잎(된장)장아찌의 재료와 만드는 법...
-
매실장아찌 만드는 법 2008.05.28해당카페글 미리보기
삶아 씻어 말려두었다가 매실베개로사용, 매실베개 시중가 50,000원 정도함) ♣ 이렇게 드셔보세요 1. 장아찌를 잘게 다져 상치.치크린.열무김치 등과 비빔밥하면 일품 2. 식후에 장아찌를 서너 조각 씹어 먹으면 음식냄새가 싹 가신다. 3. 찻잔에 장아찌...
-
열무김치담그는법(열무김치 만드는법 효소건지를 이용해 열무김치 만드는법) 2012.06.06해당카페글 미리보기
효소 건지를 생수를 약간 넣고 갈아줍니다~ 열무김치담그는법 갈아준 효소건지에 생수를 넣고 열무김치 국물을 만들어 줍니다...소금 다오네는 여기에 장아찌원액을 조금 넣어주었답니다~~ㅎㅎ 열무김치담그는법 열무김치담그는법 열무에 준비된 국 물을...
-
매실 장아찌 만드는법 2008.08.11해당카페글 미리보기
시럽 만드는법 씨뺀 매실 10Kg[10,000g] 백설탕 10Kg 물 25%[10,000g x 25% = 2,500ml] (2,500 ml/2.5 리터) 이렇게 안하시면 실패 합니다 꼭 유념하세요 씨뺀 매실이 5Kg[5,000g]이면 설탕 5Kg 물 25%[5,000 x 25% = 1,250ml (1,250ml = 1.25리터] 물계산...
-
초석잠장아찌만드는법 2015.03.23해당카페글 미리보기
초석잠 장아찌만드는법과효능| ……… 약술 . 효소 적토마(유영상) | 조회 193 |추천 0 | 2012.01.26. 02:08 ☞ 초석잠의 일반적...뿌리는 생것을쪄서먹으면 달고맛이있다. 또, 무우,열무김치,국물이나 일반 배추김치 국물에 담궈두면 색이 검게 변하지...
-
열무 물 김치말이 국수 만드는 법 & 양파 장아찌 만드는 레시피 2018.09.10해당카페글 미리보기
▶ 재료 : 국수 2인분, 열무 물김치 5국자, 깨소금, 참기름 약간, 수박 2쪽 ▶ 만드는 순서 ㉠ 국수는 깜짝 물을 세 번 정도 붓고 삶아낸 후 찬물에 씻어준다. ㉡ 열무 물김치 건더기는 건져 잘게 썰어준다. ㉢ 그릇에 삶은 국수를 담고 열무 물김치 국물...
-
매실 장아찌 만드는법 2007.06.18해당카페글 미리보기
합니다 만드는법 매실 5 Kg 기준 씨뺀 매실 4Kg 황설탕 4 Kg 물 25%(1000 ml) 항아리에 담아 서늘한곳에 둡니다 1주일정도...건져 먹어보시고 간을 자신의 입맛에 맞추어 드십시요 매실장아찌가 아삭하고 쓴맛이 나지 않으면 됩니다 그러면 건져내어...
-
*** 매실활용 방법 1 (매실 장아찌 만드는법) *** 2011.05.13해당카페글 미리보기
장아찌)만드는 방법 <재료> 청매실(과육,씨제거후)1kg. 백설탕1kg ~ 900g (매실과 설탕비율 1:1 ~ 0.9 ) * 매실준비 - 단단한 청매가 좋습니다. 청매라고 하여 덜 익은 매실은 사용하지 않으며,노랗게 익은 매실은 물려서 안됩니다. 장아찌 맛은 매실 품종...
-
매실장아찌 만드는법 2008.10.03해당카페글 미리보기
냉장고 보관하여 초장도 만들고 야채무침에도 넣어 먹고 열무 물 김치 담그때 비빔국수할때 냉면을 만들 때 사용하면 좋다...후 바짝 말려서 조그만 베개를 하나 만들면 좋다 매실장아찌 만드는법 <재료> 매실: 1kg, 설탕: 1.2kg 청매를 씻어 4~6등분해...