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여름밥상의 효자 열무 물김치.열무 김치 2024.05.26해당카페글 미리보기
둘러보면 시간이 후딱 갑니다 그래서 전 꼭 혼자 갑니다 눈에 띤 솎음 열무와 얼갈이~○°• 솎음이라 연하디 연합니다 소금물 풀어 그대로 절입니다 연한 채소 열나는 손으로 쪼물딱거림 풋내 난답니다 소금이 쪼매 많이 들지만 속전 속결이라 전 이 방법...
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열무김치만드는법 여름반찬 열무국물김치 뚝딱 만들어보세요. 2024.07.06해당카페글 미리보기
열무를 절이는 동안 얼갈이를 굵은 소금물에 30분 정도 절입니다. 메밀풀 만들기: 냄비에 물 1리터를 끓여 메밀가루를 풀어줍니다. 끓으면서 걸쭉해질 때까지 끊임없이 저어줍니다. 식힌 후 멸치 다시물을 넣고 섞어줍니다. 양념 만들기: 양파, 청양고추...
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열무김치 만드는법 2024.02.20해당카페글 미리보기
차곡차곡 담으면서 웃소금(남은1/2컵)을 흩뿌려주며 담는다. 남은소금물을 다부은후에 물을 담은 볼을 얹어 절여준다. 절이는 것은 시간보다는 절여진 정도를 확인하는 것이 가장 안전한듯합니다. 얼갈이와 열무가 잘 휘어지면 됨다. 4. 양념버무리기 잘...
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Re:열무 절이는 시간은? 2001.07.23해당카페글 미리보기
그럼 열무는 몇시간이나 절이면 되나요? 항상 김치 담글때 절이는게 걱정이거든요. 대답 부탁드려요. --------------------- [원본 메세지] --------------------- 더운 여름에는 누구나 좋아하는 김치가 열무김치죠? 열무김치는 찹쌀풀보다는 밀가루풀을...
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감자 넣은 열무김치.이벵(보기. 예~입니다^^ 2023.06.16해당카페글 미리보기
버림 시간 절약이 되지요 . 하누린 열무만 담는 김친 그닥 맛이 ㅠ 꼭 얼갈이 배추를 같이 넣고 담지요 맛을 서로서로 보완한다고나 할까? 열무도 길이만 긴것은 질기고 맛이 없답니다 그러니 구입때 선택을 잘하셔야하지요 소긍 물 풀어서 준비한 채소를...
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사태육수로 영양더한 열무물김치 2023.05.27해당카페글 미리보기
내구요. 시간이 갈수록 구수?고소? 한 냉면육수향이 솔솔. 2시간후 고기는 건져서 누름돌로 눌러뒀다가 잘 썰어서 수육으로...안오실줄 알았는데 오셨네요. 아싸 마트 멀리 안가도 된다. 열무 한박스 1만원에 가져가라고 하시는데 넘 많아서 반만 담아...
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초여름 열무물김치(열무김치) 맛있게 담그는 요령 9가지 포인트 2009.06.18해당카페글 미리보기
다 자란 것은 줄기가 질겨서 맛이 없으니 줄기가 억세지 않고 연둣빛이 돌면서 줄기가 통통한 것을 고릅니다. 2, 절이는 시간 중요 열무나 연배추처럼 잎과 줄기가 어린것으로 김치를 담글 때는 오래 절이면 숨이 금세 죽어서 질긴 섬유질만 남기 때문에...
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5월 18일(월) 이종임의 <지금이 제맛! 여름김치 배우기> - 열무김치와 열무물김치 2016.06.06해당카페글 미리보기
2.물(1.5L)에 소금(1/2컵)을 푼다 3.깨끗이 씻은 열무는 6~7cm 길이로 썬다 4.소금물에 열무를 넣어서 절인다 -요리사전 ‘열무 절이는 시간!’ 열무김치는 1시간 정도, 열무물김치는 30분 정도 절여주세요~ -요리상식 ‘양파껍질의 효능!’ 양파 껍질에는...
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열무김치 단그기 2012.07.05해당카페글 미리보기
생강과 마늘은 다져서 준비하구요~ 열무는 깨끗하게 씻어서 소금에 살짝 절이고 헹궜어요 집에서 키운 열무라 파는열무보다 여려서 절이는 시간이 차이가 있는데요 절여진 상태보시고 절이는 정도 조절해주시면 됩니다^ ^ 부추반단과 위에 준비한 양념...
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유산균이 살아서 장까지 가는 건강한 느낌의 얼갈이열무 김치 2019.06.04해당카페글 미리보기
넣어 육수 끓여서 밥 한그릇, 감자 세 알, 생 청홍고추,배 사과 하나씩 마늘, 생강, 그리고 좀 빨개지라고 육수에 고추가루 넣어 믹서 했어요. 좀 시골스럽죠? 얼갈이랑 열무 절이는 시간이 다를것 같아서 따로 절엿어요. 얼갈이가 먼저 절여지고 다음엔...