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얼마전 홍천에서 샬레지기님과 함께 하던날~ 열빙어구이의 맛이 환상적이어서 몇커트 사진촬영 했습니다 알이 꽉찬 열빙어를 키친타올 위에놓고 물기를 제거한다음 햇볕에 한두시간 정도 말립니다 꼬들꼬들~하게....말려주세요 덴쿡그릴에 열빙어가...

힘 내시고 좋은날 대비하시기 바랍니다. 이번에 제가 몇가지 메뉴를 추가하고자 하는데... 그중에 하나가 시사모(열빙어)구이 입니다. 많은 분들이 하고 계시는걸로 아는데... 저는 처음 시도해 보려고 하다보니 어찌 시작해야 할지 몰라 답답하기만...

요즘 옆지기가 열빙어에 푹~~빠져서리.....주말내내 먹었는데...어제 또 해달라길래....... 안해줬다가..........살짝 미안해서 오늘 해줬어요......... 알이 가득들어있어서 맛나요..........맥주안주로 딱이에요.......... 울지은이도 첨엔 안먹겠다더니...

막걸리도 좋고 이슬이도 사랑하고 국화주의 향기에 취하고 그 맛에 풍덩하고~~~ 마트에서 냉동으로 파는 열빙어~~ 구웠어요. 김장 김치 볶아서 두부를 둘러 주니 음식점에 온 듯~~ 청량고추와 마늘에 간장 소스만 있으면~~~ 국화주 한잔 드시며 세월을...