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잃어버렸던 입맛도 되찻을것 같구요...일석이조인 멋진 반찬 소개합니다. 열빙어꽈리고추조림...레시피 나가요~ 무더운 여름을 이기자....열빙어꽈리고추조림 재료 열빙어 한팩, 꽈리고추 크게 두줌, 파 간장 : 멸치육수 : 물엿 : 참기름 : 고춧가루...

열빙어 조림 빨간 고춧가루 양념으로 자박자박하게 조려낸 ‘열빙어 조림’을 소개한다. 시샤모라고도 불리는 열빙어는 몸길이가 10~15cm 밖에 안되는 작은 생선이지만 몸 전체가 알로 꽉 차있어 식감과 감칠맛이 풍부한 생선이다. 자칫하면 비릴 수...

시사모 고사리 조림 한국말로는 열빙어라고 하는데, 특히 알을 배고있는 암컷을 주로 먹는다는군요.. 뱃속에 알이 꽉찬 암컷이 맛있기 때문에 가격이 만만치 않다는데.. 보통 일식집의 구이 안주로 인기가 높다는군요.. 언뜻보기에는 학꽁치 새끼인가...

정어리, 열빙어, 고등어, 숭어와 같은 어류들과 오징어, 문어와 같은 두족류, 새우와 게와 같은 갑각류와 해파리를 잡아먹는 육식성의 물고기로 바다에서 상위 포식자에 속하는 어류이다. 일본 이즈오시마의 수심 약 1000m에도 서식하는 것으로 알려져...